Bakpao Ubi Ungu
Untuk takaran bahannya bisa dikira masing-masing karena selera tiap orang berbeda.
Bakpao Ubi Ungu
Untuk takaran bahannya bisa dikira masing-masing karena selera tiap orang berbeda.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan tepung, ubi ungu, ragi instan, gula pasir(larutkan dalam air panas dulu soalnya nda pake gula bubuk), garam, dan air untuk adonan kulit.
- 2
Setelah tercampur, tambahkan margarin dan uleni lagi.
- 3
Diamkan adonan kulit (waktunya minimal 15 menit).
- 4
Sambil menunggu adonan kulit mengembang, kita buat adonan isi. Campurkan ubi ungu, SKM, dan coklat batangan yang sudah diparut.
- 5
Bentuk adonan isi menjadi bola-bola.
- 6
Setelah adonan kulit mengembang, kia bagi menjadi beberapa bagian sebelum dibentuk, Jika sudah terbagi semua, isi bagian tersebut dengan adonan isi lalu bentuk.
- 7
Kukus bakpao, kurang lebih selama 20 menit. Jangan lupa tutup pancinya dilapisi kain agar airnya nda menetes di bakpaonya.
- 8
Bakpao siap untk dihidangkan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar