Bagikan

Bahan-bahan

13 pcs
  1. Bahan Kulit
  2. 250 mlair
  3. 120 grmargarin
  4. 130 grterigu protein tinggi (cakra)
  5. 3 btrtelor
  6. Sejumputgaram
  7. Bahan Vla
  8. 500 mlsusu uht plain
  9. 50 grmaizena
  10. 75 grgula pasir
  11. 1brt kuning telur
  12. 1 sdmmargarin
  13. Garam
  14. 100 mlwhipped cream
  15. Buah
  16. Sesuai selera(aku pakai kiwi & strawberi)

Cara Membuat

  1. 1

    Cara membuat kulit sus, didihkan air & margarin, kecilkan api, masukan terigu aduk sampai rata/kalis. Dinginkan

  2. 2

    Masukan telor satu persatu, aduk rata sampai kalis dan telor habis.

  3. 3

    Cetak menggunakan loyang mufin

  4. 4

    Panggang dengan suhu tinggi, kemudian kecilkan api kalau susi sudah kokoh. Lanjutkan memanggang sampai kulit sus kecoklatan/tdk ada gelembung2/busa

  5. 5

    Cara membuat vla, campur susu, maizena, gula pasir, garam, panaskan dengan api sedang, aduk2 biar tdk menggumpal

  6. 6

    Setelah mendidih, masukan margarin dan kuning telur, aduk cepat biar kuning telur tdk menggumpal. Dinginkan

  7. 7

    Mixer whipped cream sampai kaku.. campur dg vla yang sudah dingin (pakai mixer speed rendah)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Retno Najikh
Retno Najikh @cook_19189195
pada

Komentar

Bunda Kia
Bunda Kia @dapurbundakia1
1 resep jadi 13pcs ukuran berapa ya mba cetakan nya ?

Resep Serupa