Nggak punya stok telur tapi pengen perkedel kentang🤭Ini dari setengah kilo kentang jadi 27 biji perkedel ukuran diameter 3 cm ketebalan 1 cm.#PejuangGoldenBatikApron

Tanpa telur pun bentuknya tidak pecah yeay. Sayang kan minyaknya jd bau telur stiap bikin perkedel. Biasa ak jg klau bikin perkedel suka berbusa minyaknya krna si kuning telur, tp klau kuningnya ga dipake, sayang da cm sebiji, klau 4 mah ak bikinin nastar wkwkPerkedel ini bisa utk vegan yaa brrti krna tanpa tambahan hewani sedikitpun.#cookpadcommunity_tangerang

Berhubung lagi Lockdown jadi pake bahan-bahan seadanya yang penting tetep enak dan kenyang 🤗Sehat terutama yah..

Dua minggu terakhir dihajar GERD yg bikin makan apapun terasa nggak nyaman. Waktu cek kulkas masih punya kentang ukuran sedang, ingin bikin perkedel lembut, ternyata nggak ada telur.Akhirnya berburu resep di cookpad, dan menemukan resepnya Mba Ananurfauziah dr Bojonegoro. Cek tepung tapioka, masih ada sisa bikin cireng beberapa waktu lalu. Yasud, dieksekusi saja!!!#RekrutmenAgenRahasia#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenApron3

Mencoba buat perkedel kentang tanpa daging ternyata rasanya hampir mirip ada dagingnya, tinggal otak atik bahan aja, rasanya enak kata mas suami.#PejuangGoldenApronBatik

Hampir tiap ke rumah mertua. Mamah mertua bikin dadakan perkedel kentang ini. Makan panas-panas dengan nasi terasa endessss..

Udah sekitar 2 minggu tidak posting resep di Cookpad. Soalnya kemarin2 lagi sibuk persiapan anak yg lagi ujian. Alhamdulillah sekarang mulai agak longgar lagi waktunya.Saya bikin porsi kecil, karna dirumah yang doyan perkedel cuma saya... hihi#cookpadcommunity_Bogor

Saya sedang tidak boleh makan telur dan mengurangi penggunaan minyak goreng, tapi pengen makan perkedel kentang. Jadilah resep ini :) #pejuanggoldenapron

Sebenernya di rumah ga ada telur males juga pergi kewarung.. nyobain tanpa telur eh teryata ga hancur padahal ini udah percobaan keberapa yang tanpa telur #daripengenjadibisa

Enak banget, anak anak suka sekali. garing di luar lembut didalam.