Sambel terasi awet tahan lama

urk2706
urk2706 @urk2706
Pekanbaru

Dah lama ga mampir ke cookpad 😆😆

Sambel terasi awet tahan lama

Dah lama ga mampir ke cookpad 😆😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 bhtomat uk besar
  2. 50 grcabe rawit
  3. 50 grcabe merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 10 siungbawang merah
  6. 2 bungkusterasi abc (bakar dulu)
  7. Gula merah
  8. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus tomat,cabe rawit,cabe merah,bawang putih dan bawang merah sampai layu. Saring.

  2. 2

    Ulek bahan2 yg di rebus tadi bersama gula merah,garam dan terasi.

  3. 3

    Tumis sambel dengan minyak agak banyak. Minyak berfungsi sebagai pengawet alami juga.

  4. 4

    Tumis dengan api kecil sambil sesekali di aduk supaya ga gosong bawahnya. Setelah minyak naik ke permukaan artinya sambel udah matang.
    Tunggu dingin baru masukan wadah kedap udara.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
urk2706
urk2706 @urk2706
pada
Pekanbaru
A moms who loves to cook 🌻IG urk2706FB ➡ Unique Rahmawati KhaishadyHatur Nuhun..salam ukhwah fillah 😇🙏🙏
Lebih banyak

Komentar (2)

kenzikinza
kenzikinza @cook_25685409
Kira2 bisa tahan brp lama/hari
Mkasih

Resep Serupa