Sambal terasi ala ibuku🥰

safira nisa
safira nisa @Safiranisa

Ini pendamping nasi liwet diresep sebelumnya. Ini menu favorit aku. Sambal ini dimakan sama nasi yang masih panas udah cucok kok. Ini nggak pake micin ya

Sambal terasi ala ibuku🥰

100+ orang telah melihat resep ini

Ini pendamping nasi liwet diresep sebelumnya. Ini menu favorit aku. Sambal ini dimakan sama nasi yang masih panas udah cucok kok. Ini nggak pake micin ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 orang
  1. Trasi yang sudah dibakar
  2. 1 buahtomat
  3. 3cabai kriting
  4. 11cabai rawit
  5. 3cabai setan
  6. 3 siungbawang putih
  7. 9bawang merah
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaGula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas bawang merah dan bawang putih

  2. 2

    Cuci bawang yang sudah dikupas bersama tomat dan cabai

  3. 3

    Iris bagian tengah bawang dan potong cabai keriting menjadi 3 bagian. Potong tomat menjadi 4 bagia

  4. 4

    Goreng bawang dan cabai hingga layu dan wangi. Setelah itu goreng tomat hingga layu

  5. 5

    Setelah semua digoreng pindahkan ke cobek bawang, cabai dan tomat. Beri terasi, garam dan gula putih secukupnya. Ulek hingga halus

  6. 6

    Setelah dirasa sudah halus, goreng sambal hingga berwarna kecoklatan dan mengental. Kalau sudah kecoklatan dan mengental angkat dan pindahkan ke wadah yang sudah disiapkan

  7. 7

    Bisa menjadi pendamping nasi liwet pada resep sebelumnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
safira nisa
safira nisa @Safiranisa
pada

Komentar

Resep Serupa