Tongkol Suwir Tahu

Name: Tongkol Suwir Tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 tongkol putih; 2 potong tahu; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 3 bh Cabe besar uk.sedang; Sepotong kecil jahe; 4 bh cabe rawit; 1 buah tomat uk.sedang belah 4; 2 lembar daun salam; 1 sdt garam; 2 sdm gula pasir; 1 sachet kaldu bubuk; 1 sachet saori saos tiram

Nida Heryani @nidaheryani

Pasuruan,JATIM

Awalnya Bosen, makan tongkolnya cuma digoreng gitu ajah...jadi keinget sama mamah, suka masak tongkol suwir tahu ini...jadilah resep dari mamah jadi sy masak hr ini...😊,recipe by my mom...Rest In Peace disyurga Mamah sayang..

Lebih banyak

Tongkol Suwir Tahu

Bagikan Cooksnap pertama

2 orang berencana membuat resep ini

Nida Heryani @nidaheryani

Pasuruan,JATIM

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

45menit

2 tongkolputih
2 potongtahu
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah
3 bhCabe besar uk.sedang
Sepotong keciljahe
4 bhcabe rawit
1 buahtomat uk.sedang belah 4
2 lembardaun salam
1 sdtgaram
2 sdmgula pasir
1 sachetkaldu bubuk
1 sachetsaori saos tiram

Cara Membuat

45menit

1

Tumis bawang putih,bawang merah,jahe,cabe besar,cabe rawit,daun salam,klo aroma sudah keluar,tambahkan air,agak mendidih tambahkan saori saos tiram,gula pasir,kaldu bubuk,dan garamnya
2

Sebelum menumis,kukus tahu dan tongkol(pastikan tongkol bersih dari durinya yaa...)kukus kira2 15menit cukup..angkat dinginkan
3

Suwir-suwir tongkol kukus pake sendok saja
4

Mix tahu kukus+tongkol kukusnya
5

Masukkan tahu+tongkol kedalam tumisan tadi,tambahkan 4 belah tomat segarnya
6

Diaduk rata,Koreksi rasa,klo dirasa kurang pas boleh ditambah takarannya
7

Tunggu sampe air menyusut,,nah...jadi dech..tongkol suwir tahunya🤤🤤
8

Note:khas tongkol suwir tahu sy ini memang berwarna pucat,tidak perlu ditambah kecap..
9

Met mencobaaa...yaaa🙏

KUALI_QUE Dewi Rini memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Nida Heryani @nidaheryani

pada 23 Agustus 2020 03.29

Pasuruan,JATIM

Assalamu'alaikum semua..Para Pecinta dunia Cooking.Nama saya ... 🍃Nida Heryani N.A🍃Seorang karyawati sebuah perusahaan milik jepang dikawasan Industri Estate Pasuruan(PIER)PT.KINGJIM INDONESIA., yg juga seorang mama 2 anak my beloved daughter&Son's yaitu Sasha & Arkha.Alhamdulillah selalu ada waktu, memasak untuk suami dan anak-anak disela rutinitas bekerja .."best serve for all of them,my little family"💕masih jauh dari kata sempurna,banyak sekali kekurangan saya, baik masakan maupun foodtographynya ,tapi setidaknya selalu berusaha utk terus belajar & berkreasi,berinovasi.lewat Cookpad IndonesiaMasakan sederhana ,masakan rumahan yg biasa disajikan setiap hari dirumah adalah tema resep-resep yang saya buat & share..MasyaAllah Tabarakallah💛..betapa memasak itu adalah sesuatu yg luar biasa menyenangkan bagi saya utk keluarga.Demikian sekelumit cerita tentang saya😊.Semoga semua resep yg sy buat berkenan dan semoga bermanfaat. "Happy Cooking Everyday"Terima Kasih COOKPAD INDONESIAWasalamu'alaikum Wr Wb..IG @nidaheryani17IG @paokarakter_nidaFB Nida Heryani

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Tongkol Suwir Tahu Tongkol Suwir Tahu

Ini menu praktis cuma rajang-rajang aja dan juga menu favorit suamiku. Alhamdulillah kalo masak ini doi bisa nambah gak cukup sekaleee...hehe...Biasanya biar jadi banyak ku tambahin tahu segitiga cokelat.Bismillah...Kuyyy......

Risha Yanuarisasi
Tongkol Tahu Suwir Pedas Tongkol Tahu Suwir Pedas

Malang, 30 Agustus 2021Sebenarnya ini tuhh niatnya cuma masak tongkol suwir, berhubung mamak belanja ke melijonya terlalu siang jadi si tongkol tinggal 2 mika yasudah sama mamak di akal aja pakek tahu juga Ben kelihatan banyak dan cukup buat lauk keluarga seharian😀 Bikinya super simple tapi rasanya super wow😉#NovianaSari#Tongkol#TongkolTahuSuwirPedas

Noviana Sari
Tongkol Suwir Toge Tahu Tongkol Suwir Toge Tahu

#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bandung#Minggu_9

Yuli Tiarni
Tahu Tongkol Tahu Tongkol

Lagi-lagi mau mengolah tahu, tapi pakai apa ya? Keinget jaman masih kecil, dimasakin masak begini 😂😂 rasanya enak, makannya diremet sama nasi mantab 👍🏻👍🏻

Jocelinda Avelina
Tetes (Tahu Tongkol suwir) Tetes (Tahu Tongkol suwir)

Gurihnya tahu di padukan dengan gurihnya tongkol yang menambah selera makan, selain gurih rasa pedasnya membuat stok nasi dirumah bisa habis

Vhienasnaa Zahra elfath
Tumis Tongkol Suwir Tahu Tempe Tumis Tongkol Suwir Tahu Tempe

Kebetulan dirumah ada tongkol jadi ditumis aja deh 😊

Desy Tri
Tongkol Suwir Tahu Kemangi simple Tongkol Suwir Tahu Kemangi simple

Ketika udah ga tau mau masak apa karena lagi ga selera makan eh nemu resep tongkol mercon dari bunda @deliecooking ... Langsung deh aku jastip bahan terus recook .... Enak banget. Jadi selera makan lagi deh.

Manja Sari Ta
394. Tahu Kotak Kuah Tongkol Suwir 394. Tahu Kotak Kuah Tongkol Suwir

#Week51#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_SurabayaPokoknya kalo masak, kudu ada cabenya. Gak pake cabe, ya bikin sambel 🌶🌶

Devin
Semur Tongkol-Tahu Semur Tongkol-Tahu

Butuh masak cepat, gegara bangun siang dan harus berangkat pagi...

First's Kitchen
Tumis Tahu Tongkol Tumis Tahu Tongkol

Resep aslinya tahunya ga digoreng dulu, tapi si Papa ga terlalu doyan klo tahunya ga digoreng.Source : Qurotul Aini

Nur Ekayanti
Tongkol Tahu semur Tongkol Tahu semur

#PejuangGoldenApron2#week4

Dewi
Tahu Dan Tongkol Suwir Pedas Tahu Dan Tongkol Suwir Pedas

selva angesti

Rekomendasi Resep Lainnya