Siomay Ayam

Tiap minggu, wajib ada cemilan dirumah. Karena anak2 dan si Abi suka ngunyah. Kalau ga ada makanan dikulkas suka teriak "Miiii..kok ga ada cemilan sih?"
Emaknya keki ditanyain gt mulu. Akhirnya sebelum mereka rusuh, Emak harus buat cemilan trus.
Resepnya mirip dengan resep dimsum. Cuma ga pakai kulit dimsum 😅
Siomay Ayam
Tiap minggu, wajib ada cemilan dirumah. Karena anak2 dan si Abi suka ngunyah. Kalau ga ada makanan dikulkas suka teriak "Miiii..kok ga ada cemilan sih?"
Emaknya keki ditanyain gt mulu. Akhirnya sebelum mereka rusuh, Emak harus buat cemilan trus.
Resepnya mirip dengan resep dimsum. Cuma ga pakai kulit dimsum 😅
Cara Membuat
- 1
Potong2 dada ayam masukkan bersama es lalu di giling di chopper hingga halus
- 2
Masukkan udang kupas. Haluskan kembali. Masukkan telur, bawang putih halus. Giling kembali.
- 3
Masukkan tepung terigu, tapioka, garam, gula, merica, kaldu jamur. Giling kembali hingga halus. Pindahkan ke wadah lain. Lalu beri kecap asin, saus tiram dan minyak wijen. Aduk rata
- 4
Siapkan panci kukusan yg telah diberi air. Tutup kukusan diikat kain bersih. Panaskan.
- 5
Masukkan adonan ayam udang tadi ke dalam tahu, pare dan sisanya boleh dibulat2 (seperti pentol bakso). Kukus selama 30 menit.
- 6
Oles kukusan dengan bahan olesan. Dan sebelum diangkat, dioleskan kembali siomay nya.
- 7
Hidangkan hangat bersama saus kesukaan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Siomay Ayam Siomay Ayam
Sedang terobsesi bikin siomay atau dimsum ayam yang kaya dijual di pinggir2 jalan.. Kenyal tapi tetep ada rasa dagingnya.. Jadi engga cm rasa tepung aja.. Eh resep ini paliiing paaaasss.. Selamat mencobaBisa disimpan di freezer ya 😁😁Pilih kulit siomay/dimsum yang tipis.. Jangan keliru dengan kulit pangsit yang tebal.. dian permata sari -
Siomay Ayam Siomay Ayam
Bahan & bumbu siomay ayam ini mirip dg isian ekado (bisa cek resep ekado saya) tapi yang ini murni daging ayam tanpa udang, sesuaikan selera & stock bahan yang ada saja. Untuk kulit luarnya saya beli kulit pangsit yang sudah jadi siap pakai.Mau coba? Ge Adhian -
Siomay Ayam Siomay Ayam
Niat hati mau bikin dimsum, namun apa daya kulit pangsitnya pas di bentuk pecah lagi pecah lagi.. kebetulan ada tahu jadi dimasukin lah ke tahu.. tapi ini lebih enak isinya aja.. jadi ga perlu pake tahu dan kulit pangsit lagi sebenernya (kecuali kalau pengen cantik tampilannya ya) Ulfah Dewi -
Siomay Ayam Siomay Ayam
Cemilan favorit suami dan anak-anak. Entah nama aslinya apa, Mungin beberapa orang sebut dimsum, wantan atau lainnya. Tapi enaknya nyebut siomayDapat dari reels Facebook Lulu Khumaeroh -
Siomay Ayam Siomay Ayam
𝐁𝐢𝐬𝐦𝐢𝐥𝐥𝐚𝐡. 𝘔𝘦𝘳𝘩𝘢𝘣𝘢𝘭𝘢𝘳!Sudah lama banget pengen bikin siomay dimsum gini, tapi selalu mager karena harus bikin kulitnya sendiri. Tapi kapan hari nemu toko yang jual kulit siomay dimsum siap pakai. Dan langsung gas. Alhamdulillah, jadi banyak banget dan bisa untuk stok beku.Resepnya ikut siomay dimsum ayam dari Martin Praja, 2x resep beliau. Mantap banget.#GAS2025#DikukusLebihEnak#Kopijos#Kopijos_DikukusLebihEnak#Kopijos_April2025#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta Heti -
Siomay Ayam Siomay Ayam
Dimsum beli jadi memang banyak, tapi kalau bikinan mommy pasti bikin anak2 penasaran. Akibatnya jadi makin doyan makan. Semangat masak (dan cuci2nya ya) 😁❤#daripadamelamun #yakhan #blue Earlyn -
Siomay Ayam Siomay Ayam
Stock dada ayam fillet bunda masih banyak? Yok bikin dimsum ayam aja... Dyna Fransisca -
Siomay Ayam Siomay Ayam
Sekian kali recook, sekian kali beli dan baru kali ini cocok dengan resep siomay dimsum. Tapi saya namai siomay ayam karena saya hanya menggunakan ayam saja tanpa campuran udang.Resep diambil dari ig mbak chichi wiranata. Mommy Hami -
Siomay Ayam Siomay Ayam
#Dirumah aja dan hanya bolak balik ke dapur🤭diguyur hujan tiap hari bikin tugas masak jadi extra😆karna harus ada#CemalCemil buat orang rumah biar gak jajan terus😜jadi harus#MasakHeboh biar gak nguprek mulu di dapur😋cari cara bikin olahan yang hemat dan enak tentunya biar gak kanker alias kantong kering🤣🤣🤣pas banget ada tantangan#WeekandChallange dari mama cookpad😍jadi buat menu cemilan kesukaan orang rumah aja😊kalo beli lumayan nguras dompet🤭secara pasukannya banyak🙈jadi buat sendiri aja,lebih hemat dan bisa buat meal prap(bisa dihangatkan pas mau nyemil)resep ini sudah saya modifikasi sesuai selera orang rumah dan menyesuaikan bahan yang ada😉 Source : Fitri Sasmaya #WeekandChallange #CemalCemil #MasakHeboh #PejuangGoldenApron2 #MasakAsyik #Resolusi2020 #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #CookpadCommunity_Jakarta #GenkGadoGado #TidakSekedarMemasak Desi Dresviana (IG : @chici_desi) -
Siomay Ayam Siomay Ayam
1st trial,,,enaakkk,,, padahal dah nyetok kacang goreng mo buat sambelnya, tapi kok mualesnya puolll,,,pengen buru2 maem, dicocol saos botolanpun jd,,,;),,kulit pangsitnya jgn lupa yaa,,, pilih kulit pangsit yg kukus,,,;) Ade Irene -
Siomay Ayam Siomay Ayam
Recook resepnya mbak Anggi, aku buat full ayam tanpa udang seperti diresep aslinya karna lg gak punya stok udang. Alhamdulillah tetep enak, ditambah dicocol saus sambal bangkok home made resep juragane dimsum pekalongan sana rasanya semakin mantulity. Asli susah buat berhenti nyemilnya. Manis, asem, pedes berpadu dengan gurihnya dimsum....maknyuuusss pokok e. Untuk resep sambal bangkoknya menyusul yaaa 🤭Resep dimsum : @setiaanggri..#KelasYoglosemar_Kukus#Kopijos_Ngukus#Kopijos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa Yash Larasati -
Siomay Ayam Siomay Ayam
Siapa yg tidak suka siomay 😄 saya pikir sebagian banyak orang menyukainya. Ketika kangen siomay abang abang, resep ini bisa di coba.Saya coba resep ini dari chef @devinahermawan#cicimasak#siomayayam#cookpad_id#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_kaltim#cookpadcommunity_borneo#cookpadcommunty_samarinda Cici
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar