Donat kentang empuukkk banget

Amalia saras
Amalia saras @amalia_5076686
Surabaya

Ini bukan tipe do-ken yang padat ya,tapi tipe do-ken yang kempus² ya.. rasanya mirip² sama jco😁

Asli enak banget empuukkk.. makan 3 biji nggak kerasa 😂

Donat kentang empuukkk banget

41 orang berencana membuat resep ini

Ini bukan tipe do-ken yang padat ya,tapi tipe do-ken yang kempus² ya.. rasanya mirip² sama jco😁

Asli enak banget empuukkk.. makan 3 biji nggak kerasa 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

13 pcs
  1. BAHAN A :
  2. 200 grtepung pro Tinggi
  3. 50 grtepung pro sedang
  4. 40 grgula pasir
  5. 1 sdtragi instan
  6. 1 btrtelur
  7. 100 grkentang kukus,haluskan(berat setelah di haluskan)
  8. 65 mlair
  9. BAHAN B :
  10. 40 grbutter/margarin
  11. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan bahan A yang kering terlebih dahulu sampai rata,kemudian tambahkan air uleni sampai 1/2 kalis

  2. 2

    Tambahkan bahan B uleni sampai Kalis elastis,tutup dengan kain diamkan selama 40 menit/sampaiengembang 2x lipat

  3. 3

    Kempiskan adonan uleni sebentar perlahan²,timvang adonan @40gr bulatkan sisihkan,tutup dengan kain diamkan selama 30 menit sampai mengembang 2x lipat/sampai di sentuh tidak penyok

  4. 4

    Panaskan wajan dengan minyak yang cukup dengan api kecil,goreng donat di mulai dari yang pertama di bentuk ya(di balik 1x saja)agar tidak menyerap banyak minyak

  5. 5

    Ini saya bikin udah 2 hari di suhu ruang masih tetep enak nggak keras sama sekali,malah lebih enak kata anak saya😁 toping gula gini aja udah enak banget

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Amalia saras
Amalia saras @amalia_5076686
pada
Surabaya
❤Baking & CookingIG : amalia saras008
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa