Es Bongko Pontianak
Bismillah...
Assalamualaikum...
Source: Elvira Yus
Jajanan tradisional selalu bisa bikin kita bernostalgia ke masa kecil, seperti jajanan yang satu ini. Saya sering sekali membeli es Bongko ini, kalau disini namanya Djali-djali kuah santan. Pernah sekali coba bikin tapi hasilnya malah lembek karena takarannya kurang pas mungkin. Pertama kali lihat postingannya mba Elvira, saya langsung pengen coba dan hari ini baru kesampaian. Alhamdulillah...rasanya enak seperti yang saya sering beli, makasih mba elvira
Es Bongko Pontianak
Bismillah...
Assalamualaikum...
Source: Elvira Yus
Jajanan tradisional selalu bisa bikin kita bernostalgia ke masa kecil, seperti jajanan yang satu ini. Saya sering sekali membeli es Bongko ini, kalau disini namanya Djali-djali kuah santan. Pernah sekali coba bikin tapi hasilnya malah lembek karena takarannya kurang pas mungkin. Pertama kali lihat postingannya mba Elvira, saya langsung pengen coba dan hari ini baru kesampaian. Alhamdulillah...rasanya enak seperti yang saya sering beli, makasih mba elvira
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahannya.
- 2
Campur tepung hunkwe, santan, endapan daun pandan dan garam lalu aduk rata.
- 3
Masak dengan api sedang hingga kental dan meletup-letup. Masak sambil terus diaduk.
- 4
Tuang ke dalam loyang dan biarkan hingga mengeras.
- 5
Kuah gula: masak semua bahan kuah gula hingga mendidih dan gula larut. Matikan api dan biarkan dingin.
- 6
Penyelesaian: potong-potong hunkwe sesuai selera dan tata di mangkok, siram kuah gula dan tambahkan secukupnya es batu. Sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Es Bongko Pontianak Es Bongko Pontianak
Dessert khas Pontianak ini rasanya enak, wangii daun pandan dan guriih santan apalagi ditambah es batu.. segeeerr, cocok diminum saat cuaca panas.Saya bikin setengah resep, tapi disini saya tulis sesuai resep aslinya ya..Source : Heny Rosita#PejuangGoldenApron3#DutaRecookBeraksi#DutaRecookPalangkaraya#CookpadCommunityPalangkaraya#CookpadCommunity_Borneo
-
Es Bongko Pontianak Es Bongko Pontianak
Salah satu kuliner favorit saya dari kecil dan sekarang coba buat sendiri 😊Oiya, sekalian saya ikutan Global Apron Challenge.. karena jadi salah satu tantangan buat saya juga untuk mencari ide masakan.. yuk ikutan mba @PawonPuri @Si_Mak_ke @arnimunawati83 intip infonya dihttps://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979Cuss resepnya yuuk 👇🏻👇🏻👇🏻Source : mba Heny Rosita#TiketGlobalApron#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Jakarta#CFDCipulir_Borneo#dapurBundaAisharana
-
Es Bongko Pontianak Es Bongko Pontianak
Segar banget disajikan sebagai takjil untuk berbuka puasa 😊#PejuangGoldenApron2#FestivalRamadanCookpad#MudikOnline#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Sampit#MasakItuSaya
-
Es Bongko Pontianak Es Bongko Pontianak
Assalamualaikum..Bismillah..Alhamdulillah..Ikut meramaikan lebaran cooksnap borneo dan sekalian pekan cooksnap..🤗🥰Makasiihh bunda @heny_rosita resepnya..segerrr bangett di siang hari ini..🙏🤗🥰#PekanCooksnap#PekanCooksnap_Kalimantan#CookSnap_Kalteng#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_id_borneo
-
Es Bongko Pontianak Es Bongko Pontianak
Perdana saya buat kudapan Khas Pontianak yang saya boleh recook dari bunda Heny Rosita. Enakkk banget, lembut karena pakai tepung hunkwee.#JelajahResepKhasNusantara
-
Es Bongko Pontianak Es Bongko Pontianak
18-01-2021Udah lama banget kepingin bikin sendiri es Bongko ini, ketagihan karena pernah di kasih teman dan enak. 😍Tertolong lah dengan resep mba Elvira jadi gaa penasaran lagi. Kuy kepoin resepnya di sini 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12643992-es-bongko-pontianak?invite_token=j59WQ54VF41x8sPU66koVf4r&shared_at=1610963226#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeDa_ElviraYus#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_jakarta
-
Es Bongko Pontianak Es Bongko Pontianak
Ikutan meramaikan #pekancooksnap.Lagi pingin yg seger" dingin soalnya di Bogor sdh beberapa hari ini panasnya luar biasa. Jadilah pilihanku bikin es bongko. Yg aku ambil dari #cookpadcommunity_borneo. Penasaran juga sama rasanya. Ternyataa enak loh. Makasih mba @heny_rosita resepnyaa. Aku tambahin pisang jadi tambah enaaak ❤.#cookpadcommunity_bogor
-
Es Bongko Pontianak Es Bongko Pontianak
Panasnya hari ini dikotaku, jadi bergegas ke toko cari bahan2 untuk bikin kudapan yang segar-segar. Ternyata setelah disajikan, malah langit menjadi syahdu(mendung)hahahaLupakan gelapnya awan, kita tetap nikmati es Bongko Pontianak 🍹🍹🍸
-
Es Bongko Pontianak Es Bongko Pontianak
Dari kemarin kepingin buat,cuma baru sekarang sempatnya.lihat postingan anak jadi ngiler lihatnya,si bapak juga suka banget minum es kalau dah ada santannya.karena cuma berdua,es nya di kasih campuran mutiara aja sedikit beli di pasar yang sudah jadi,tinggal di rebus lagi sebentar saja.enak siang-siang minum es bongko,pas banget ada besan datang kerumah main,jadi di minum rame-rame.Seger..😊
-
-
Es Bongko Pontianak Es Bongko Pontianak
Turut meramaikan LEBARAN COOKSNAP BORNEOSudah lama penasaran sama Es Bongko, pas banget nih dengan moment #Cooksnap_KALBAR terus kebetulan di daerah saya beberapa hari ini sangat terik. Cocok bgt dong untuk menyegarkan tenggorokan 🍧Disini penggunaan krimer kental manis pada kuah gula merah saya skip karena lagi ga punya di rumah 🤭 Saya tambahin daun pandan saat merebus kuahnya supaya aroma kuah lebih menggoda 🤗Source : Priska Koes#RecookOfTheWeek#Cookpadcommunity_Kalsel#Cookpadcommunity_Borneo
-
Es Bongko Pontianak Es Bongko Pontianak
Anjangsana kali ini ke Kalimantan.. Dan kebetulan ada sisa tepung hunkwe jadi langsung aja buat es bongko Pontianak resepnya Mba Manda Evie yang seger dan enak banget dan sedikit saya modifikasi juga sesuai selera saya dan bahan.#ComboAnjangsana_Kaltim#CookpadCommunity_Bogor#esbongko
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar