Bakso Kuah Urat Sapi Telur

Bunda_Kanugrahan
Bunda_Kanugrahan @bunda_kanu_katu
Pemalang Jawa Tengah

Masih nyambung resep sebelumnya. Dan komen si bocil " baksonya enak banget sumpah, masakan bunda memang nomer 1". Wkwkwk... 🤣🤣
Satu mangkok besar habis sama dia sendiri. 😊
#PejuangGoldenApron3

Bakso Kuah Urat Sapi Telur

24 orang berencana membuat resep ini

Masih nyambung resep sebelumnya. Dan komen si bocil " baksonya enak banget sumpah, masakan bunda memang nomer 1". Wkwkwk... 🤣🤣
Satu mangkok besar habis sama dia sendiri. 😊
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
5 porsi
  1. 3 potongbalungan sapi
  2. 5 buahtahu putih
  3. 1 ikatsawi
  4. 2 papanmie kering
  5. 2 papanbihun
  6. 5 siungbawang putih
  7. 1/2 sdtmerica
  8. 1 sdtkaldu jamur
  9. 1 sdmgaram
  10. 1.5 ltair
  11. Secukupnyakecap manis

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Rebus balungan daging sapi dengan menggunakan teknik 5.30.7 (5 menit direbus 30 menit matikan kompor 7 menit rebus lagi). Haluskan bawang putih dan merica. Masukkan bumbu halus dan bakso ke dalam kuah bakso. Rebus hingga mendidih.

  2. 2

    Rebus bihun dan mie kuning hingga matang. Angkat tiriskan.

  3. 3

    Rebus sawi dan tahu hingga matang. Angkat tiriskan.

  4. 4

    Tata di mangkok: bihun, mie kuning, tahu, sawi dan bakso. Tambahkan kecap dan kuahnya. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda_Kanugrahan
Bunda_Kanugrahan @bunda_kanu_katu
pada
Pemalang Jawa Tengah
Seorang ibu pekerja sekaligus ibu rumah tangga yang hobi memasak makanan sehat untuk keluarga. 🥰🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa