Mac & Cheese ball

Emmy Yulinasari
Emmy Yulinasari @cook_16283163
Bandung

Buat cemilan sekeluarga dirumah. Mantap, creamy and yummy pokoknya. Apalagi dicocol saus sambal atau mayonaise 👍

#PejuangGoldenApron3

Mac & Cheese ball

Buat cemilan sekeluarga dirumah. Mantap, creamy and yummy pokoknya. Apalagi dicocol saus sambal atau mayonaise 👍

#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

21 porsi
  1. 200 grammacaroni, rebus
  2. 1 buahwortel
  3. 1 sdmmentega
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1/2 buahbawang bombay
  6. 2 sdmtepung terigu
  7. 100 gramkeju cheddar parut
  8. 150 mlsusu cair
  9. Sejumputgaram
  10. 1/4 sdtmerica
  11. 1/4 sdtkaldu bubuk
  12. Pelapis basah (campur semua) :
  13. 1 butirtelur
  14. 1 sdmtepung terigu
  15. 2 sdmair matang
  16. Pelapis kering :
  17. secukupnyaTepung roti

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan 2 sdm mentega, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Tambahkan 2 sdm tepung terigu, aduk rata

  2. 2

    Tambahkan susu cair, wortel, keju dan macaroni. Beri garam, merica dan kaldu bubuk. Aduk rata dan koreksi rasa. Masak hingga menggumpal dan lengket (api kecil). Matikan api dan angkat.

  3. 3

    Ambil 1 sdm adonan, bulat-bulatkan. Masukkan ke pelapis basah dan gulingkan ke tepung roti. Lakukan hingga adonan habis. Simpan di lemari es minimal 30 menit supaya tepung roti nya set.

  4. 4

    Goreng dalam minyak panas sampai berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Emmy Yulinasari
Emmy Yulinasari @cook_16283163
pada
Bandung
memasak sebagai bagian dari self love dan self healing
Lebih banyak

Komentar (2)

Lizta Indah Sari
Lizta Indah Sari @lztndh
Kalo boleh saran, mungkin lebih mantull kalo lebih dijelaskan lagi step² nya mbakk. Misal untuk yg adonan basah, itu step² nya dari mana ke mana dulu. Soalnya mungkin masih ada yang amatir mengenai itu (termasuk aku). Makasi mbak

Resep Serupa