Usus sambel pedes
yatini @cook_24260302
Cara Membuat
- 1
Cuci usus sampai bersih, taruh diwadah beri air jeruk nipis dan garam aduk2 biarkan 20-30 menit lalu cuci rebus usus dgn air beri daun salam
- 2
Rebus semua bahan sambal setelah mendidih angkat/saring,setelah dingin blender bumbunya tambahkan terasi bumbunya jgn diblender lama
- 3
Panaskan wajan beri minyak goreng sedikit tuang bumbu yg sudah,jangan lupa ususnya dipotong 4cm atau sesuai selera
- 4
Bila bumbu sudah merah tua masukan penyedap,gula dan secukupnya garam tambahkan 2 sendok minyak goreng dan air sedikit terakhir masukan usus diam kan sebentar kalau air agak berkurang,rasa sudah pas angkat taruh di mangkuk silakan mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
-
-
Sambel buncis pedes seger Sambel buncis pedes seger
Udh lama ga bikin ini.. Eeh sekali nya bikin malah nambah terus makan nya.. Ini resep ala orang padang Pariaman ya bun
-
Sambel oncom pedes Sambel oncom pedes
Iseng iseng nyoba bikin sambel oncom yang katanya bikin abis abisin nasi hehe dan ternyataaaa .. beneraaan doonggg . Tapi aku minus kencur yaaa . Karna aku gasuka kencur dimasukkan di masakan hehe
-
Sambel usus pedas Sambel usus pedas
bukan hanya daging ayamnya aja yang bisa di masak pake cabai bahkan usus pun bisa bundaa...
-
-
Sambel pedes homemade Sambel pedes homemade
Sambel buat temen makan ayam goreng moms pedes luaarrr biasaaa heheheheh tanpa tomat, cabenya yg kecil merah kurang tau sy nama cabenya apa 😂😂😂 taunya cuma kecil dan merah pedes banget cabenya, di coba yuk buat yg suka pedes.. 😊😊😊
-
Sayur sambel tempe pedes Sayur sambel tempe pedes
Makan sayur ini anda akan lupa diri. Saking nikmatnya. Oh iyah, saya terkadang tidak memberi takaran bumbu karena dalam memasak adalah seni mengira-ngira. Itu yg membuat masakan kita punya ciri khas. Tentunya cara ini kurang tepat dalam membuat resep kue yg memang harus tepat takarannya.
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13494501
Komentar