Ribbon bread (roti pita)
Adonan nya sama seperti roti biasa, cuman ya penasaran banget sama bentuknya yg gemashhh, agak gobyoss ya mak membentuk macam begini, tp hasilnya cantek banget mak
Ribbon bread (roti pita)
Adonan nya sama seperti roti biasa, cuman ya penasaran banget sama bentuknya yg gemashhh, agak gobyoss ya mak membentuk macam begini, tp hasilnya cantek banget mak
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan (kecuali butter, mentega, garam), mixer dgn kecepatan tinggi selama 10 menit atau jika adonan telah setengh kalis, kemudian tambahkan 3 bahan tersebut
- 2
Mixer hingga kalis elastis
- 3
Diamkan selama 1 jam, tutup plastik wrap
- 4
Kempiskan adonan, bagi menjadi bulatan kecil, pipihkan, potong menjadi seperti gambar, kaitkan nomor 1 dan 3 dan letakkan nomor 2 diatasnya, begitu pula nomor 4 dan6, kemudian nomor 5 diatasnya, bawa nomor 7 ke arah kanan sebagai pengait pitanya (mohon maaf step-step nya gag sempat terfoto)
- 5
Letakkan d atas loyang yg telah dilapisi baking paper, diamkan selama 1 jam
- 6
Oven di suhu 150 derajat dgn api atas bawah selama 15 menit, kemudian hanya api bawah saja selama 5 menit, olesi dgn butter saat sudah matang
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Roti pita / pita bread Roti pita / pita bread
Saya dan suami paling suka nih dengan roti pita ini, atau orang middle east sana bilang nya "khubus" roti ini bisa di bikin sawarma isianya suir ayam goreng,irisan timun+tomat dan selada terus kasih saus tomat dan mayounaise mantappp..., dan roti pita ini juga bisa di makan hanya dgn orak-arik telur atau di cocol ke kari ayam sangat enak sekali... bahan sangat simple ... silahkan di simak resep dari saya semoga bermanfaat
-
Roti pita (pitta) /flatbread/khubz Roti pita (pitta) /flatbread/khubz
Roti yang berasal Timur Tengah berbentuk bulat pipih dengan ciri khas bagian tengahnya berkantung. Roti ini pada saat masih hangat bertekstur empuk-chewy namun sedikit crusty bagian kulit luarnya. Bisa dikreasikan dengan berbagai isian atau cocolan ketika disantap.Notes :1. Boleh ditambahkan 1sdt margarin/butter yg dilelehkan untuk rasa yg lbh gurih.2. Pada saat memanggang adonan, sering2 di bolak-balik hingga menggembung. Gunakan api sedang.3. Pastikan adonan tidak terlipat atau bocor agar udara bisa terperangkap didlm adonan yg sdg dipanggang.
-
Roti Pita (pitta) /flatbread/khubz Roti Pita (pitta) /flatbread/khubz
Bismillah,..Ahad, 11 September 2022,..Pekan ke-32 pejuang golden batik apron ,..Alhamdulillah,..... Kali ini bikin roti asal dari timur tengah, yang bagian tengah roti ada kantung nya.. resepnya saya pake punya mba @nienie2508, makasih ya mba resepnya.......#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Palangkaraya
-
*Roti Pita* *Roti Pita*
BismillahSebenarnya pernah sy posting, tapi dimasukkan di dalam resep Shawarma.Sekarang dikeluarkan demi kepraktisan dalam mencari.Penggunaan kentang yang membuatnya lebih lembut.
-
Pita Bread Pita Bread
Pita atau Pitta adalah sebuah roti kosong bulat yang banyak dikonsumsi dalam berbagai masakan Timur Tengah, Mediterania, dan Balkan. Uniknya Pita Bread ini adalah memiliki kantung ditengahnya sehingga bisa diisi dengan aneka isian protein dan sayuran. Kantung udara di dalam roti pita ini diciptakan oleh uap air yang mengembangkan adonannya. Ketika roti mendingin dan menipis, kantung udara terbentuk di bagian tengahnya.Bikinanku kali ini kantungnya gak kompakan euy, ada yg membentuk kantung, ada juga yg enggak😁 Jadi, sebagian kantungnya dibikin manual dengan di iris biar bisa diisi dengan ayam dan sayuran.#KreasiYogurt#CookpadCommunity_Kalsel
-
Roti Pita (Naan) Roti Pita (Naan)
Pita atau pitta adalah sebuah roti kosong bulat yang banyak dikonsumsi dalam berbagai masakan Timur Tengah, Mediterania, dan Balkan. Roti ini terkenal di Yunani, Balkan, Levant, Jazirah Arab, Semenanjung Malaya, Indonesia, dan Turki. Disini saya recook resep Mbak Adelia Izza. Sekalian Praktekin hasil belajar bareng kelas cookpad.#DutaRecookBeraksi#DutaRecookKaltim#DutaRecookBorneo#DutaRecookBontang
-
-
436. Roti pita 436. Roti pita
#cookpadcommunity_jakarta#PejuangGoldenApron3#BelanjaIdeDiPasarCookpad#SarungTanganCookpadSalah satu yg fotonya sering seliweran di IG.. 😃😃 mumpung punya stok adonannya, langsung aja eksekusi.. 😉😉 seru jg sih bikinnya, cuma ya namanya jg emak, hasilnya gak bs secantik di sosmed2.. 🙈🙈 minimal bentuknya keliatanlah.. ✌✌ trus saking riweuhnya, ampe kelupaan ngoles margarin pas keluar dari oven.. 😥😥
-
Pita Bread | Roti Pita | Khubs Pita Bread | Roti Pita | Khubs
Source: wardat el ouyunGegara temen yang lagi pengin roti arab tapi ga tau namanya dan ga tau mau beli dimana, alhasil cuma dikasih foto aja dan sy mesti Googling kmana mana, akhirnya nemu resep ini. Cuss langsung dicobain deh, hanya saja disini aq kurangin penggunaan fermioannya dari resep asli, ternyata pas di teflon kurang bisa ngembang maximal.Yang ini enak kok rasanya flat rada asin, teksturnya kering sama seprti yg diminta temenku,for me not bad lah ya.Next mau coba bikin lagi ahh masih penasarang sama prosesnya 😀#PejuangGoldenBatikApron
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar