Sambal kabau mata sapi

Taa Pim Ploy
Taa Pim Ploy @nitachizia
bengkulu

ini adalah menu andalan yang bikin makan lahap. mumpung lagi musim kabau neh 😆

Sambal kabau mata sapi

ini adalah menu andalan yang bikin makan lahap. mumpung lagi musim kabau neh 😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4kabau
  2. 2 siungbawang merah iris2
  3. 1 sdmgula pasir
  4. secukupnyagaram
  5. secukupnyapenyedap
  6. secukupnyaminyak manis
  7. Bumbu yang dihaluskan :
  8. 1/2 onscabe merah
  9. 6 siungbawang merah

Cara Membuat

  1. 1

    Tokok2 kabau di atas gilingan sampai sedikit hancur.

  2. 2

    Panaskan minyak. ceplok telur mata sapi. masak dan tiriskan.

  3. 3

    Masukkan kabau yang sudah di hancurkan ke dalam minyak juga. masak hingga menguning dan ditiriskan.

  4. 4

    Panaskan minyak secukupnya kembali. tumis bawang iris. masukkan cabe dan bawang merah yg sudah dihaluskan.

  5. 5

    Masak hingga harum dan layu. masukan gula, garam dan penyedap. aduk2.

  6. 6

    Masukkan kabau goreng dan telur mata sapi. aduk hingga merata. koreksi rasa.. dan siap untuk disajikan 💛

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Taa Pim Ploy
Taa Pim Ploy @nitachizia
pada
bengkulu
cooking is passion 💛
Lebih banyak

Komentar (5)

evisyah
evisyah @cook_050284esy
Bantu jawab,kabau itu sejenis jengkol tapi ukuran nya lebih kecil

Resep Serupa