Lempeng ayam

Sherly Widjaja
Sherly Widjaja @sherly838
Surabaya

Btw ini masakan Bali.
Kalo lagi kangen makanan rumah ak suka masak ini, suami ku jg suka bgt makanan ini.

Lempeng ayam

Btw ini masakan Bali.
Kalo lagi kangen makanan rumah ak suka masak ini, suami ku jg suka bgt makanan ini.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45menit
2 orang
  1. 6potg dada ayam (buang tulangnya, haluskan /bs diblender)
  2. 2 genggamkelapa muda (perbandingannya 1/3 daging ayam)
  3. 2 lembardaun jeruk purut iris tipis²
  4. Bumbu yg dihaluskan:
  5. 5 siungbawang putih
  6. Garam
  7. 1 sdmgula pasira
  8. 1 ruaskencur

Cara Membuat

45menit
  1. 1

    Haluskan semua bumbu

  2. 2

    Masukan kelapa, sambil diulek di campur rata dg bumbu td.

  3. 3

    Lalu masukan ayam dan daun jeruk aduk menggunakan spatula sampai rata.

  4. 4

    Bulat²kan, lalu goreng smpai kuning keemasan. Angkat tiriskan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sherly Widjaja
Sherly Widjaja @sherly838
pada
Surabaya

Resep Serupa