Urap Bayam

hanna aisya
hanna aisya @hannaAisya
Bekasi,

Siang.. masak apa hari ini moms?? Pastinya masak makanan yg disukai semua anggota keluarga ya.. daripada beli diluar kita kadang tidak tau bahan yg digunakan masih fresh atau tidak.. lebih baik masak sendiri.. jauh lebih sehat dan pastinya jauh lebih ekonomis.. yuk moms tetap semangat menyajikan makanan yg baik hasil kreasi dapur kita.. selamat santap siang..😘

Urap Bayam

12 orang berencana membuat resep ini

Siang.. masak apa hari ini moms?? Pastinya masak makanan yg disukai semua anggota keluarga ya.. daripada beli diluar kita kadang tidak tau bahan yg digunakan masih fresh atau tidak.. lebih baik masak sendiri.. jauh lebih sehat dan pastinya jauh lebih ekonomis.. yuk moms tetap semangat menyajikan makanan yg baik hasil kreasi dapur kita.. selamat santap siang..😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 butirkelapa setengah tua,kupas kulit ari,parut
  2. 1 sdmgula merah
  3. Secukupnyagaram
  4. 1/2 sdtkaldu bubuk
  5. 5 cmlengkuas,geprek
  6. 3 lembardaun salam
  7. 3 lembardaun jeruk
  8. 3 ikatbayam,petiki
  9. Bumbu halus:
  10. Segenggamcabe rawit merah
  11. 6 butirbawang merah
  12. 4 siungbawang putih
  13. 20 grkencur
  14. 2 bungkusterasi @4,2gr

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga harum,tambahkan rempah daun,gula merah,garam dan kaldu bubuk,aduk rata. Masak hingga bumbu benar-benar matang.

  2. 2

    Tambahkan kelapa parut,aduk rata. Masak dg api kecil sampai semua bumbu tercampur rata dg kelapa dan kelapa menjadi kesat tidak menggumpal. Koreksi rasa. Angkat. Biarkan uap panas hilang.

  3. 3

    Cuci bersih bayam yg sudah dipetiki.

  4. 4

    Rebus air dalam panci hingga mendidih,tambahkan 1/2 sdt garam. Masukkan bayam. Rebus lebih kurang 5 menit atau sampai daun bayam layu saja. Angkat. Tiriskan.

  5. 5

    Tata bayam dalam wadah,beri beberapa sendok bumbu urap,aduk rata. Sajikan.

  6. 6

    Selamat mencoba🙂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
hanna aisya
hanna aisya @hannaAisya
pada
Bekasi,
ibu rumah tangga dg seorang putri. berkreasi di dapur adalah hobi yg menyenangkan dan bangga bisa menyajikan masakan kpd orang2 yg kita sayang.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa