Roti Cane

Melati Hardison
Melati Hardison @chimelati
Jakarta

Lagi jadi busui yang laperan terus. Di freezer selalu stok roti coklat lumer, tapi pengen cane. Browsing resep akhirnya nemu resepnya Arni Munawati yang terlihat enak. Langsung eksekusi dan ternyata beneran enak #PejuangGoldenApron3

Roti Cane

Lagi jadi busui yang laperan terus. Di freezer selalu stok roti coklat lumer, tapi pengen cane. Browsing resep akhirnya nemu resepnya Arni Munawati yang terlihat enak. Langsung eksekusi dan ternyata beneran enak #PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

11 roti
  1. 250 grterigu protein tinggi
  2. 1 sdtgula pasir
  3. Sejumputgaram
  4. 1kuning telur
  5. 120 mlsusu UHT
  6. 3 sdmmargarin cair
  7. 1 sdmmargarin cair untuk olesan
  8. Minyak sayur untuk merendam

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan

  2. 2

    Campurkan terigu, gula, dan garam kemudian aduk hingga tercampur

  3. 3

    Masukkan kuning telur, aduk. Setelah kuning telur rata, masukkan susu sedikit demi sedikit hingga menjadi adonan

  4. 4

    Masukkan margarin cair, uleni hingga kalis

  5. 5

    Setelah kalis, bagi adonan sesuai selera. Aku ditimbang masing-masing 40gr ya

  6. 6

    Baluri seluruh adonan dengan minyak sayur, kemudian tutup rapat. Diamkan 2 jam

  7. 7

    Setelah 2 jam, pipihkan adonan hingga tipis seperti digambar. Kemudian potong-potong memanjang salah satu sisi adonan untuk efek berlapis (lupa foto). Setelah itu gulung searah potongannya, kemudian lingkari membentuk huruf s. Seletah itu tumpuk dan pipihkan perlahan menggunakan jari.

  8. 8

    Jadinya seperti ini ya setelah dipipihkan

  9. 9

    Panggang diatas teflon hingga agak kecoklatan kalau mau dimasukkan freezer

  10. 10

    Roti cane siap dinikmati. Original ataupun dengan topping sama-sama enakkkk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Melati Hardison
Melati Hardison @chimelati
pada
Jakarta
Yang berasal dari dapur sendiri pasti lebih terjamin sehat dan bersihnya...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa