Kare Ayam Solo

26/08/2020.
Rabu pekan terakhir,saatnya GoDa TC bersama Komunitas Paders,Yeayyy...❤️.
Kali ini sy nge-team dgn mamaknya khael elliz @mba presella di tema saling recook masakan nusantara,msh dlm rangka perayaan kemerdekaan Indonesia tercinta. Jadi di tema ini,partnernya mesti beda provinsi atau beda pulau,dan kita recook hidangan khas dari daerah partner kita,begicuu...
Karena mba sella asli solo walau tinggal di bali,sy pilih utk nge-recook kare ayam solo aja,masakan khas tanah kelahirannya mba sella.
Bumbunya mirip opor, tp ditambahin sayuran. Seneng banget dehh...nambah lagi nihh referensi masakan nusantara buat dapur sy😍. Dan lebih seneng lg karena rasanya sesuai dgn selera keluarga,anak² pd sukaa🥰.
#GoDaTC_BalapBakarBaso
#GoDaTC_niabayens
#GA_TheNextLevel #GANL_Nia #minggu13 #cookpad_paders #pawon_nia #olahanayam #masakannusantara
Kare Ayam Solo
26/08/2020.
Rabu pekan terakhir,saatnya GoDa TC bersama Komunitas Paders,Yeayyy...❤️.
Kali ini sy nge-team dgn mamaknya khael elliz @mba presella di tema saling recook masakan nusantara,msh dlm rangka perayaan kemerdekaan Indonesia tercinta. Jadi di tema ini,partnernya mesti beda provinsi atau beda pulau,dan kita recook hidangan khas dari daerah partner kita,begicuu...
Karena mba sella asli solo walau tinggal di bali,sy pilih utk nge-recook kare ayam solo aja,masakan khas tanah kelahirannya mba sella.
Bumbunya mirip opor, tp ditambahin sayuran. Seneng banget dehh...nambah lagi nihh referensi masakan nusantara buat dapur sy😍. Dan lebih seneng lg karena rasanya sesuai dgn selera keluarga,anak² pd sukaa🥰.
#GoDaTC_BalapBakarBaso
#GoDaTC_niabayens
#GA_TheNextLevel #GANL_Nia #minggu13 #cookpad_paders #pawon_nia #olahanayam #masakannusantara
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam,lumuri garam,diamkan 10 menit,bilas kembali. Lalu rebus dlm air mendidih sampai berubah warna saja,angkat & tiriskan. Buang air rebusannya.
- 2
Panaskan minyak goreng,tumis bumbu halus sampai matang & harum,tambahkan serai,lengkuas,daun salam & daun jeruk,aduk rata. Masukkan juga ayam yg telah direbus,aduk rata.
- 3
Tuang air,didihkan. Bumbui garam,gula pasir & kaldu bubuk. Masukkan santan instan,aduk kembali sampai mendidih. Masak sampai ayam empuk & bumbu menyatu. Jgn lupa koreksi rasanya.
- 4
Siapkan bahan pelengkapnya.
- 5
Tata sayuran di piring saji,masukkan potongan ayam,siram dgn kuah,taburi bawang goreng & sajikan.
Resep Serupa
-
Kare Ayam Solo Kare Ayam Solo
Source : Teh Nia BayensBiasanya tiap pagi, suka bingung cari ide masak apa. Intip kulkas, di freezer cuma ada sisa dada ayam. Buka Cookpad, ketemu resep kare solo punya Teh Nia. Kayaknya pas banget utk menu anak-anak makan siang. Karena salah satu bahan pelengkapnya gak ada, jd diskip.Tapi Alhamdullilah, anak-anak suka banget. Makannya jadi nambah-nambah.Haturnuhun Teh Nia resepnya, diriku #BanggaKirimRecook ke Teteh.. 🙏🤗#PejuangGoldenApron2#Cookpad_Community#BanggaKirimRecook Lungit Darmawan -
Kare Ayam Solo Kare Ayam Solo
Meramaikan semarak Minggu ini dgn tema "Khas Kota Solo" Solo...kota tetangga nya Jogja,kampung saya.Uhh jadi rinduuuuk..Krn masakan solo dan Jogja hampir2 mirip,namun tetap ada ciri khas masing2.nah saya bikin KARE Ayam SOLO.sedap,gurih bikin nagih.Meskipun ini memakai santan,tp Tdk eneg...yokk ke resepSource: Yuliana N.Azizah#SoloBalapan#Semarak_SoloBalapan#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLovers#CookpadCommunity_Sumbar#PekanPosbarMie Dapur illy -
Kare Ayam Solo Kare Ayam Solo
Di solo kalo bikin kare ayam biasa nya di tambahi sayuran seperti wortel rebus dan taoge rebus. Sering di buat hidangan kalo ada hajatan di kampung.Ibu saya walopun g ada hajatan sering masak ini di rumah. Bumbu hampir sama dengan opor. Cuma kalo kare di tambahi sayuran. Resep saya dapat dari hasil telpon ibu saya. Saya catat di notes.hehe..😁. Habis nikah saya langsung merantau dengan suami ke bali. Saat itu saya bener2 minim ilmu masak. Paling bisa yg gampang2 aja sperti sayur bening atau oseng2. Dan tiap pengen masak yang beda saya selalu telpon ibu tanya resep nya apa aja. Terus saya catat deh biar g lupa. Dulu belom kenal cookpad.hehe..😅. Dan kalo tanya resep sama ibu tuh jumlah takaran bumbu nya pasti pake ilmu kira2. Tp aneh aja gt lho ibu walopun masak nya pake ilmu kira2 rasa nya tetep enak..😋. Kata ibu kalo masak tuh yg penting berani bumbu nya..😁.Kali ini saya share resep #warisanibu kare ayam solo dengan bumbu ala ibu saya. Karna #ibukupelindungsetia yang selalu mau membantu kesulitan anak nya..love u ibu..😍😘.#cookpadcommunity_bali Presella -
Kare Ayam Solo Kare Ayam Solo
Kangen maem kare ayam khas solo. Nungguin tukang sayur nggak lewat2, akhirnya pakai santan instan deeh. Tauge juga nggak ada stok jadi saya skip ya. #AhlinyaAyam #SiapRamadan Yuliana N. Azzizah -
Kare Ayam Solo Kare Ayam Solo
hari ini pgn masak satu macem aja yg anak kecil bs ikut maem. jd bikin kare ayam ini..anak ku jg suka maem pake ini.. 😊😂 martha -
Kare Ayam Solo Kare Ayam Solo
Karena kangen sarapan kare ayam di jawa, akhirnya buatlah kare ayam versi saya sendiri Titik -
Kare Ayam Solo Kare Ayam Solo
Salam hangat sahabat Cookpad 😍🙏Alhamdulillah..habis diajak jalan² mengenal kuliner khas Solo oleh sobat Cookpaders kita @mrskori ..🙏Sebenarnya banyak banget yg pingin dicoba ...hmm .. kuliner Solo mmg top.. yummy² 😋 dan enak²...😍👍Karena pas ada stock ayam dan kentang, akhirnya saya recook resep Kare Ayam Solo , sekalian buat makan malam 🍲Dari perpaduan bahan² dan cara masak ...ini adalah resep Kare yg baru bagi saya ...🌟Di resep saya , saya bikin dobel dari resep asli ..karena jumlahnya agak banyak ...🤗Alhamdulillah....rasa endulita.. gurih hangat ...makan malam keluarga jadi lahab banget ..👍😍Langsung cuzz ke dapur aja yuk Bun 🫕🧑🍳Hastag:#BakulAreng_KulinerKhasSolo#CoboyBakulAreng_MrsKori#CoboyBakulAreng#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#KareAyamSolo#byYulieGunawan#keluarzonanyaman_cookpadhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/6597646 🌷Yulie Yuda Gunawan🌷 -
Kare Ayam Solo Kare Ayam Solo
Salah satu makanan khas kota kelahiran yg selalu ngangenin.Resep saya ini, penggunaan rempahnya udah terkontaminasi dgn rempah Arab ya,(lebih komplit dan medok maksudnya 😁)Soalnya klo bikin kare ataupun soto, cuma pakai empon empon Soto yg simpel kata orang dirumah kurang nendang,Maklumlah ya, karena lidah orang serumah terbiasa dgn makanan dan minuman berempah.Tapi percayalah smakin komplit si empon alias rempah, membuat si kuah Kare makin muantap rasanya. 😋 Noof's Kitchen -
Kare Ayam Solo Kare Ayam Solo
Suka banget sama yang namanya kare ayam. Biasanya ibu sering masak ini kalau pas di rumah ada acara. Sekarang karena sudah pindah rumah, jadi belajar bikin sendiri deh. Awalnya agak pesimis bisa atau nggak, karena sepertinya bakal rumit dan banyak bumbu. Tapiii, setelah dieksekusi, ternyata bikinnya tidak serumit yang dibayangkan. Daaaan yang penting, rasanya enyak enyak enyaaak. Suami bilang nilainya 9,5. Yess, almost perfect! Haha!Btw, karena di rumah baru ada 2 penghuni (aku sama suami), so porsi masaknya minimalis ya. Ini bisa buat makan berdua pagi, siang, sore. :)Modifikasi dari resep Arsika Prenata. Mrs Kori -
Kare Ayam Solo Kare Ayam Solo
Oct 21, 2020Goda Komunitas Paders kali ini spesial GA nya neng Sella (Presella). Karena spesial miladnya neng sella jadi aku khusus cari resepnya yg bukan hasil rikuk dan bertepatan dengan sumber si resep yg tak lain dan tak bukan adalah mamanya sella (iseng amat buka resep satu2 😂), juga karena aku suka story dari resep ini 😍.Resepnya cocok nih buat MPASI nya Kai bulan depan😋 Barakallahu ya makKhael, semoga selalu dalam lindungan Allah SWT. AamiinMerdeka!!💃💕#godaRecook_specialGASella#komunitaspaders#godapaders#cookpad_paders#GA_TheNextLevel Wilda Wily -
Kare Ayam Solo Kare Ayam Solo
Kangen banget makan kare ayam khas solo..Karna di perantauan gak ada yang jual beginian..Dulu sering banget di masakin sama Almh mamah..Okelah buat obat rindu kita bikin saja.. Eh suami makan auto 2 piring 😁 tiwididapur -
Kare Ayam Solo Kare Ayam Solo
Kalau di Kota Sungai Penuh Provinsi Jambi, saya sangat mengalami kesulitan dalam mencari makanan yang satu ini "Kare Ayam Solo" seperti biasanya pasti g bakalan ada yang jual. Ujung-ujungnya masak deh.... imo nunic
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar