Baso Tempe

Liska Ummu Sahlah
Liska Ummu Sahlah @ummi_taste
Bandung

Bismillah.. sudah lama ingin buat ini, alhamdulillah punya tempe lebih d kulkas ya udah dibikin aja.. cocok juga untuk mpasi dan pilihan vegan food.
Recook dari Mbak Windy Tiarasari Budiono, ini versi iritnya hihi

#PejuangGoldenApron3
#resepMpasi
#VeganFood

Baso Tempe

30 orang berencana membuat resep ini

Bismillah.. sudah lama ingin buat ini, alhamdulillah punya tempe lebih d kulkas ya udah dibikin aja.. cocok juga untuk mpasi dan pilihan vegan food.
Recook dari Mbak Windy Tiarasari Budiono, ini versi iritnya hihi

#PejuangGoldenApron3
#resepMpasi
#VeganFood

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 orang
  1. 200 grtempe
  2. 1 butirtelur
  3. 100 grtepung kanji
  4. 6 siungbawang putih
  5. 1 sdtgaram
  6. 1 sdtlada bubuk

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Pertama potong dadu tempe lalu kukus sebentar saja sampai tekstur empuk dan mudah untuk dilumatkan.

  2. 2

    Ulek bawang putih lalu hancurkan bersma tempe tadi sampai tekstur benar2 lembut.. kemudian tambahkan garam, lada bubuk, tepung kanji sedikit sedikit dan telur, adonan jangan sampai lembek ya

  3. 3

    Setelah tercampur rata cetak bulat adonan seperti membuat cilok lakukan sampai habis sambil didihkan air untuk merebus. Setelah air mendidih masukan baso masak sampai baso matang

  4. 4

    Kalau baso sudah mengapung berarti tandanya sudah matang, angkat dan sajikan. Dinginkan dulu sebentar karena saat masih panas baso teksturnya kurang kenyal dan padat beda ketika sudah dingin. Selamat mencoba 😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Liska Ummu Sahlah
Liska Ummu Sahlah @ummi_taste
pada
Bandung
Alhamdulillah for everythingBase : Kabupaten BandungFollow me on IG @ummi.tasteA Mom & house wifeyMy comfort hijab is my houseLearn all about food and try to share it.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa