Vietnamesse Spring roll
Cara Membuat
- 1
Kupas Wortel kemudian iris memanjang, cuci Timun belah 2 keluarkan bijinya kemudian iris memanjang (lebih kurang 7 cm), Daun Selada, pisahkan dari bongkolnya cuci bersih dengan air mengalir kemudian tiriskan, rendam Sohun dengan air hangat sebentar tiriskan dan rebus stik kepiting 2-3 menit angkat dan tiriskan lalu belah 2
- 2
Siapkan semua bahan
- 3
Siapkan 2 buah piring datar, yang 1 diisi air matang (menggenang) 1 lagi piring kosong yang dibasahi air matang (hanya dibasahkan jgn menggenang). Maksudnya agar pada saat menggulung rice paper tdk lengket. Celup Rice Paper kedalam air matang kedua sisinya, jangan terlalu lama asal sdh lentur saja kemudian letakkan diatas piring kosong.
- 4
Letakkan Daun Selada selembar kemudian diatasnya berturut2 letakkan bihun, wortel dan Timun taburkan garam sedikit (bila suka), gulung mulai dr sisi atas kemudian lipat kiri dan kanannya gulung dan padatkan. Letakkan daun ketumbar kemudian 2 bh stik kepiting diatasnya lanjutkan menggulung sampai habis (seperti menggulung Lumpia)
- 5
Setelah selesai menggulung segera lapisi dengan plastik agar pada saat menata dipiring tidak saling lengket.
- 6
Cara membuat Saos : campur semua bahan, air hangat, saos bangkok, saos tomat, garam, gula, air jeruk nipis/cuka aduk rata kemudian cicipi, silahkan sesuaikan dengan selera masing2. Apabila sudah pas masukkan wijen yg sudah disangrai dan daun ketumbar yg sudah diiris halus aduk rata
- 7
Vietnamesse Spring Rolls ini dimakan dengan cocolan saos pedas atau saos kacang, sesuai selera
- 8
Selain isian sayuran kita bisa juga membuat VSR ini dengan mengisi potongan buah atau kombinasi buah dan sayuran. Bisa juga mengganti stik kepiting dengan irisan ayam rebus/panggang/udang rebus
- 9
Selamat mencoba...
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Vietnames spring roll Vietnames spring roll
Happy birthday cookpad yg ke 12 ..Pertama kale mengenal cookpad itu saat mulai belajar memasak & saat binggung menentukan menu untuk makan sehari" tp saya dulu nda pernah up resep karna saat masak nda sempat dokomentasikannya.Setelah mengenang cookpad saya banyak belajar dari resep" yg saya coba, pernah juga saya jualan memakai resep dari sini, banyak menginspirasi. Trima kasih@mamacookpad.#Timlo_UltahCookpad#Timlo_TimCookpadSolo#Timlo_PosbarBengawanSolo#CookpadCommunitySolo#BALONChallenge#KreasiOrange
-
Vietnamese Spring Roll Vietnamese Spring Roll
Akhir² ini keadaan sedang tidak baik² saja. Banyak terima kabar yang sedang sakit. Butuh asupan nutrisi yang baik untuk menjaga imun. Nah, saya memutuskan untuk bikin spring roll iniSpring Roll ini tentunya menyehatkan karena terdiri dari sayur²an yang kaya akan vitamin. Selain itu, rasanya juga sangat lezat, apalagi ditambah dengan saus cocolannya, MaasyaaAllah makin nikmat#PekanKemenangan#SayuranWarnaWarni#PejuangGoldenBatikApron#CocomtangPost#CookpadCommunity_Tangerang
-
Vietnamese Spring roll Vietnamese Spring roll
Dapat oleh2 kulit lumpia dari Vietnam ngak tahu mau diapain jadi cari2 resepnya dan di modifikasi sedikit ala sayaa.. ...hmm ternyata yummy juga
-
Vietnamese spring roll Vietnamese spring roll
BismillahirrahmanirrahimAssalamu'alaikumGỏi cuốn, (secara harfiah, lumpia nem, gulungan kertas beras dan lumpia salad dalam masing-masing dialek Vietnam utara, tengah, dan selatan), Lumpia Vietnam, lumpia musim panas, atau lumpia salad, hidangan tradisional dalam masakan Vietnam yang terdiri dari daging babi, udang, sayuran, bún (bihun), dan bahan lainnya yang dibungkus dalam bánh tráng Vietnam (secara umum dikenal sebagai kertas beras). Makanan ini umumnya disajikan dalam suhu ruangan (atau didinginkan) dan tidak digoreng atau dimasak bagian luarnya. Makanan ini berada diurutan ke-30 dalam 50 Makanan paling lezat sedunia yang dirilis oleh CNN Go pada tahun 2011 Gỏi cuốn segar memperoleh popularitas di antara negara-negara tetangga Vietnam dan juga negara-negara barat. Lumpia ini menjadi hidangan pembuka yang sangat populer di kalangan pelanggan di restoran masakan Vietnam.#GAS2025#Coboy2025#RasaSerumpun#KolakSurabaya2025#KolakSurabaya_SouthEastAsianCuisine#CookpadCommunity_Surabaya
-
Vietnamese Spring Roll Vietnamese Spring Roll
Ini sayurannya bebas ya bun, pake daun mint, kol ungu, tauge, dll juga boleh, sesuai selera aja. Sambelnya saya pake sambal bangkok, soalnya ga keburu bikin sambal cocol. Rasanya tetep oke kok bun, hehhe 😁
-
Vietnamese Spring Roll Vietnamese Spring Roll
BismillahirahmairahimResep salad sayur ala negara Vietnam.Bahannya simpel, tapi gulungnya gak se-simpel itu ternyata, jadi kurang estetik 🤭#GAS2025#RasaSerumpun
-
-
Vietnamese Spring Roll Vietnamese Spring Roll
Spring Roll sehat dan segar khas Vietnam ini sudah populer juga di Indonesia. Hidangan yang lengkap ada karbohidrat, protein dan vitaminnya juga.... 🥰 Pertama kali buat langsung jatuh cinta. Disajikan bersama saus cocolannya.... hhhmmm yummy... 😋Saya cooksnap resep @emma_dion9189Link resep : https://cookpad.wasmer.app/id/r/11416999#CINTE_RasaSerumpun#RasaSerumpun#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta
-
Vietnamese Spring Roll Vietnamese Spring Roll
Ini nih makanan sehat dan yummy yg klo dimakan banyak pun ga bikin feeling guilty 😁 tapi dengan catatan saos kacangnya jangan banyak2 yah.Pilihan saos lain bisa pakai Kwepie Wijen Sangrai
-
Vietnamese spring roll Vietnamese spring roll
Semarak sabtu ini temanya tentang makanan dan minuman sehat... salad vietnam springroll ini tuh sehat bgt...krn kaya akan vitamin, dan gizinya sudah lengkap.. dr protein nabati... hewani.. karbo hidrat.. dan vitamin lengkap lainnya #ayohidupsehat#semarak_ayohidupsehat #PutriChristian#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcpmmunity_sidoarjo#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#WeekendChallenge#PejuangGoldenApron2#cookpadindonesia
-
Vietnamese Spring Roll Vietnamese Spring Roll
Rasanya seger dan cocok buat sarapan.
-
Vietnamese Spring Roll Vietnamese Spring Roll
Penasaran sangking banyaknya temen-temen yang bikin, jadi ikutan. Ternyata beneran enak. Cocok juga buat makanan diet ..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar