Bolu Tiramitsu Kukus

Dapur OemahDanish
Dapur OemahDanish @KreasiUmmaGhuma
Kebumen

Bismillah,ada yg ngerengek dari siang minta bikinin kue bolu,dan minta ada hiasannya layaknya taart cantik di bakery...,apalah daya si emak blm semahir itu...,mari kita belajar bikin bolunya dulu ya nak...,lain waktu kita belajar bikin hiasan biar tambah cantik🍰🧁.Dulu prnh menerbitkan bolu kukus pandan yg sebenernya dari resep bolu tiramisu,Krn waktu itu bahan blm lengkap,dan skrg Alhamdulillah semua bahan lengkap,maka ini bnr2 bolu tiramisu tanpa modif..hehe
Source : CP Indies
#BanggaKirimRecook

Bolu Tiramitsu Kukus

Bismillah,ada yg ngerengek dari siang minta bikinin kue bolu,dan minta ada hiasannya layaknya taart cantik di bakery...,apalah daya si emak blm semahir itu...,mari kita belajar bikin bolunya dulu ya nak...,lain waktu kita belajar bikin hiasan biar tambah cantik🍰🧁.Dulu prnh menerbitkan bolu kukus pandan yg sebenernya dari resep bolu tiramisu,Krn waktu itu bahan blm lengkap,dan skrg Alhamdulillah semua bahan lengkap,maka ini bnr2 bolu tiramisu tanpa modif..hehe
Source : CP Indies
#BanggaKirimRecook

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirtelur
  2. 200 grgula pasir
  3. 1 sdtSP
  4. 200 grtepung terigu
  5. 1 sdtbaking powder
  6. 100 mlsantan kental dr 1/4 butir kelapa parut
  7. 100 mlminyak sayur
  8. 1 sachetkopi instant tanpa ampas
  9. 18 grcoklat bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan kukusan,alasi tutup panci dgn kain serbet bersih.siap kan loyang (me : UK 20x20)olesi mentega dan taburan terigu

  2. 2

    Mixer telur,gula,dan SP sampai putih kental berjejak

  3. 3

    Masukan campuran tepung terigu dan baking powder yg sudah di ayak sedikit demi sedikit,aduk dgn kecepatan rendah(tips dari penulis jangan terlalu lama mixer nya agar tidak Bantat)

  4. 4

    Masukan santan selanjutnya minyak,aduk rata dengan spatula,jangan sampai ada yg mengendap di bawah

  5. 5

    Bagi adonan menjadi 3 bagian,1 bagian campur dgn kopi instant,1 bagian dgn coklat bubuk,dan 1 bagian dgn warna asli

  6. 6

    Masukan 1 bagian adonan kopi kedalam loyang,lalu kukus selama 10 menit,stlh 10 menit lalu tambahkan adonan coklat bubuk,10 menit kemudian masukan adonan berwarna asli (adonan terahir)lalu kukus kembali selama 20 menit,kukus dgn api sedang cenderung kecil,lakukan test tusuk,jika bolu sudah matang,keluarkan dari kukusan,potong2 dan sajikan..,selamat mencoba bunda..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur OemahDanish
Dapur OemahDanish @KreasiUmmaGhuma
pada
Kebumen
Memasak bisa membuatmu lebih menghargai makanan,karena paham prosesnya yg ternyata tidak mudah.Di zaman "pesan -antar" dan serba instant,kita sering terlena.Husan Rahman- Hipwee.com
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa