Perkedel Kentang

Wika Ginting
Wika Ginting @GintingWika
Kabanjahe, Daerah Tingkat I Sumatera Utara, Indonesia

Pengen soto medan tapi di bekasi ga ada se enak di medan. buatin perkedel nya saja dah

Perkedel Kentang

19 orang berencana membuat resep ini

Pengen soto medan tapi di bekasi ga ada se enak di medan. buatin perkedel nya saja dah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. Kentang sudah di kupas sdh potong dadu 1/2 Kg
  2. 150 grdaging dada ayam
  3. 1 helaidaun sledri
  4. 1 batangdaun bawang
  5. 1 sdmbawang goreng
  6. secukupnyaMerica dan garam
  7. 1 butirtelur

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Goreng kentang yg sdh di potong dadu, setelah matang tiriskan. potong2 kecil daun sledri dan daun bawang. pisahkan kuning telur dan putihnya.

  2. 2

    Goreng dada ayam setelah matang, potong kecil2 lalu haluskan dengan pisau (halus kasar juga bisa biar ada tektur ayamnya)

  3. 3

    Siapkan wadah, Masukkan semua kentang, daging ayam, daun sledri, duan bawang, bawang goreng, garam, merica bubuk, dan juga kuning telur. haluskan semua bahan pakai ujung gelas dengan cara di tumbuk pelan2. setelah halus bentuk bulat2.

  4. 4

    Siapkan minyak panas untk menggoreng, mauskkan bahan perkedel ke wadah dengan putih telur agar ketika digoreng ga pecah2.

  5. 5

    Kalau sdh kecoklatan angkat dan tiriskan. selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wika Ginting
Wika Ginting @GintingWika
pada
Kabanjahe, Daerah Tingkat I Sumatera Utara, Indonesia
Mamak Restu Sitepu. Perut suami kenyang hati pun senang. Masak harus senang 😃
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa