Horchata adalah minuman khas Mexico yang bahan dasarnya terbuat dari beras dan kayu manis. Minuman ini cenderung disajikan dingin, tetapi menurut saya enak jg disajikan panas. Rasanya earthy sekali, ada harum kayu manis bercampur vanilla. Di resep ini saya menambahkan susu almond yg membuat rasanya lebih nutty. Saya kenalan dengan minuman ini pertama kali saat makan di restoran Mexico dgn teman2 saya beberapa tahun lalu. Karena tidak familiar dengan makanan Mexico sayapun meminta rekomendasi. Untuk minuman, mereka merekomedasi horchata. Dan sejak saat itu saya selalu terngiang2 akan minuman ini. Sayangnya saat saya kesana lagi, restoran mereka sudah menyajikan menu berbeda (bukan lagi Mexican food) dan tidak ada horchata 😔 Dari situ saya mencoba googling2 resepnyadan setelah mengumpulkan niat bertahun2, akhirnya jadi juga saya membuat Horchata ini 😅 Resep ini sudah saya modifikasi step2nyauntuk menyesuaikan kebutuhan saya yang mungkin di keluarga saya ga ada yang suka Horchata kecuali saya. Untuk bagaimana cara membuat yang autentiknya bisa googling ya.

Pertama liat video minuman ini sdh kebayang enak dan segernya ternyata bener bgt meskipun prosesnya cukup mamanakan waktu...tapi itu semua terbayarkan dg rasa yg bener2 enak bgt

Horchata adalah minuman dari mexico yg berbahan utama beras. Biasanya dicampur dengan susu hewani atau nabati termasuk susu kelapa atau santan. Horchata selalu dibumbui dengan kayu manis. Proses pembuatan horchata bemacam-macam, ada yg berasnya direndam berjam-jam dl, ada juga yg dimasak sebentar untuk menghemat waktu. Mengenai susu apa yg dicampurkan, kental atau encernya, dan berapa banyak kayu manis yg dipakai, sesuai selera saja kata satu artikel yg sy baca. Jadi..inilah horchata sy, menyesuaikan situasi sekarang ini, sy membuat hochata sebagai minuman pelindung keluarga. Santan kelapa dan gula kelapa, salah satu manfaatnya dr #KelapaSeribuManfaat adalah meningkatkan kekebalan tubuh. Sedangkan beras merah dan kayu manis, keduanya kaya anti oksidan. Kolaborasinya cukup menenangkan hati saat dihidangkan, bukan?Horchata Beras Merah & Susu Kelapa adalah resep #PejuangGoldenApron2 dan #WeekendChallenge serta spesial buat #CABEKU dari sy warga #CookpadCommunity_BogorHorchata ini selain membantu menjaga kesehatan keluarga, juga enak rasanya.. sesuaikan saja rasa manis dan penggunaan kayu manisnya sesuai selera keluarga, lalu hidangkan dan nikmati bersama-sama.. Baiklah, berusaha untuk tetap sehat ya semuanyaaa..😊

Hai Cookpads! Kali ini resep minuman aja ya kan kalo resep makanan dah sering 😋😀, nama minumannya Horchata atau ada juga yg mengejanya Orxata (dua2nya dibaca sama kok hehe 'Orcata' 😆), minuman ini asalnya dari Spanyol tapi terkenal juga di Amerika selatan, minuman ini banyak versinya tapi yg jelas minuman ini terbuat dari beras & kacang-kacangan yg dicampur kayu manisLet's cook! 👨🏻‍🍳

Gusti..ini mah judulnya minum sambil makan, ngilangin haus plus laper sekaligus😅 Biasanya horchata itu dibuat dari beras mentah yang udah direndam agak lama, lalu dihaluskan. Tapi kali ini bikin dari nasi aja, selain sama-sama dari beras, juga buat variasi olahan nasi sisa besok-besok. Bisa juga buat olahan nasi ngumpet kalau anak kecil lagi ngga mau makan nasi. Kalau sy sendiri, buat kasih ide ke temen yang doyan sarapan nasi disiram teh manis..biar diblender aja nasinya, jadi yang liat nggak usah terbingung-bingung dibuatnya😅Horchata Nasi Sisa yg terinspirasi dari Horchata-minuman khas Mexico, adalah resep untuk #PejuangGoldenApron2 dari sy warga #CookpadCommunity_BogorBuat sy, horchata dari nasi sisa ini enak rasa dan wanginya. Sy tidak menemukan jejak nasi sisa sy saat meminumnya. Karena seperti Horchata aslinya, ini juga dibumbui dengan kayu manis dan dicampur dengan susu. Serumput-serumput sambil nungguin beras yang direndem, ilang deh haus sama lapernya😅

Cuaca panas gini, pengen minum yg seger2 deh tapi kok agak laper ya. Nah, solusinya, minum Horchata Nasi Sisa ini. Dijamin seger dan kenyang 😁.Horchata merupakan minuman khas Meksiko yang terbuat dari beras dan rempah-rempah seperti kayu manis. Horchata biasanya diminum oleh warga Meksiko saat mereka sedang bersantai. Bisa disajikan dingin maupun hangat. Tetapi, Horchata hangat biasanya digunakan untuk menjaga daya tahan tubuh di musim hujan.Senang sekali saya menemukan resepnya mbak @bintisae yg menggunakan nasi sisa karena pas ada nasi sisa di rumah. Bosan juga kan nasi sisa hanya dibikin nasi goreng ataupun bubur. Kali ini dibikin minuman dingin. Enak lho plus ada wangi kayu manisnya.Bikinnya gampang banget, jadi bisa sekali anak kita yg masih kecilpun kita ajak bikin bareng.Yuk, mbak @Cook_KiArthemist dan @divaerlinda_02012001, ikutan #masaksetiapbagian 😉.(05/05/2023)https://cookpad.wasmer.app/id/r/10528117#CookiesPlesiran_Indonesia23#CookpadCommunity_Tangerang#PilihMasak#SisaNasi#MasakSetiapBagian#masakbarenganak

Mexican Spiced Coffee, lebih dikenal sebagai Cafe de Olla, dibuat dengan kopi bubuk Meksiko, kayu manis, dan gula hitam mentah yang kami sebut "Piloncillo". Ini adalah resep minuman tradisional Meksiko yang telah dinikmati oleh banyak generasi.Cafe de Olla secara harfiah berarti "kopi pot" atau "kopi dari pot". Ini karena secara tradisional dibuat dalam pot tanah liat besar atau pot enamel. Itu masih dibuat seperti itu di beberapa daerah.Mexican Spiced Coffee ini sebenarnya manis, dengan sedikit bumbu dari kayu manis. Bahan utama yang ditambahkan ke dalam kopi adalah kayu manis dan piloncillo (gula berwarna gelap dengan rasa menyerupai tetes tebu). Tak jarang, beberapa orang mungkin juga menambahkan kulit jeruk dan adas bintang. Untuk kopi yang digunakan adalah medium hingga dark roast. (Source: mexicoinmykitchen)#GraduationPartyGATA#GenerasiAprontis#devalesha_drink#Minuman_KulilingDunia

Ini rasa mantaabb, rasanya creamy di mulut, udah kayak milkshake resto. Terlovee ini 😍.#JagoRecookAkuRaPopo_Solo#CookpadCommunity_Solo#Pejuang GoldenApron3Source: Putri (Dapur Ryuna)

📌Minggu ke - 7HORCHATA adalah salah satu jenis minuman sehat khas Meksiko yang biasa terbuat dari biji-bijian, salah satunya beras.Minuman asal Meksiko ini sangat menarik ya. Pertama kali baca resepnya di Google kok jadi pengen buat. Banyak jenis Horchata dan penasaran akan rasanya apalagi bahan²nya unik yaitu ada beras (bisa menggunakan beras putih atau merah) dan rempah kayumanis. Di resep ini nanti akan saya mix dengan susu strawberry.Untuk ngeblend susu strawberry saya gunakan madu sebagai pemanis jadi bisa disesuaikan tingkat kemanisannya dan warnanya juga pink alami dari strawberry 🤩🤩.Mengapa harus PINK ???Di bulan Oktober ini, kita mendukung Bulan Kesadaran Kanker Payudara dengan menyajikan makanan bebas 4P (pemanis, pengawet, perasa dan pewarna buatan).Yuuuk intip tips berikut https://go.cookpad.cc/TipsSADARI mbak @JosephineOctora mbak @itha_cooking dan mbak @Nellia_5495668 🥰🥰 sehat selalu yo mbak²ku sayang 💖💖💖#BALONChallenge#PesonaPinkDalamSajian#CookpadCommunity_Malang

Ini adalah minuman traditional dari Peru. Di Peru, jagungnya berwarna ungu. Sayang sekali hingga Hari ini Saya belum bisa menemukan jagung ungu di mana2. Pengin Saya tambahkan bit atau kol ungu atau pewarna lainnya, tapi say takut mengubah rasanya. Rasanya mirip2 setup apel dengan Ada sedikit bau seperti nastar. Unik ya 🙂. Silakan dicoba, semoga suka #Cabeku #FestifalRamadanCookpad

Awalnya iseng bikin churros tp ga punya keju. Krn cm punya bahan susu terciptalah churros susu.😂Dan ternyata rasanya mirip churros keju .. kress luar lembut didalam suami n anak2 suka . Dan saat q bawak ke kantor n kampus teman2 juga syukak .Malah ada yang mau pesan. Cocok jd peluang bisnis. Simple n bahan murah jadinya buanyakk 😍😍

Penggemar aroma dan rasa rempah2 pasti suka minuman ini. Sy mencoba pertama kali di sebuah kafe terkenal di Seminyak Bali, kaget karena strong sekali rasa rempah2nya, sy jadi bertekad mau bikin sendiri yang lebih lembut 😀. Jadi rempah india kupakai yang sudah bentuk bubuk (garam masala) sedangkan kayu manis kutambahkan dalam bentuk batangan. Mudah, praktis, rasanya lembut, bisa diminum hangat atau dingin. Silakan dicoba !#pawonManisZabelsMom#cookpadcommunity_tangerang#festivalramadancookpad#indianzabelsmom