Sambel Terong Teri Kecap
Menu terong balado termasuk favorit di keluarga saya. Kali ini saya buat pake campuran teri dan kecap (manis dan asin). Enak dimakan anget2 pake nasi panas nih 😋😄
Sambel Terong Teri Kecap
Menu terong balado termasuk favorit di keluarga saya. Kali ini saya buat pake campuran teri dan kecap (manis dan asin). Enak dimakan anget2 pake nasi panas nih 😋😄
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih dan potong-potong terong, lalu goreng sampai matang di kedua sisi. Tiriskan minyak, lalu sisihkan.
- 2
Goreng ikan teri hingga matang (atau agak kering), kalau sudah minyak ditiriskan. Sisihkan dengan terong yang sudah digoreng.
- 3
Siapkan semua bumbu, untuk lengkuas kulitnya dikupas dulu. Cuci bersih semua bumbu, iris 5 bawang merah. Untuk bumbu halus, termasuk tomat, dimasukkan dalam blender dan beri sedikit air. Blender hingga halus. Panaskan minyak, tumis bawang merah sampai layu dan harum. Masukkan bumbu halus, tumis sampai matang.
- 4
Masukkan terong dan teri, aduk rata. Tambah garam, gula, merica, kecap manis dan asin. Aduk rata sambil terus dimasak. Cek rasa, kalau dirasa sudah pas matikan api.
- 5
Sambel terong teri kecap siap disajikan bersama nasi hangat 😀
Resep Serupa
-
Sambel Terong Teri Sambel Terong Teri
ada terong nganggur terus dapet kiriman teri dari tetangga yang pulang mudik, cusss dibikin sambel terong teri deh..
-
-
Sambel Terong Teri Sambel Terong Teri
Terong merupakan salah satu yang di suka Ibu tapi beliau tidak bisa memasak di rumah karna Bapak tidak bisa makan terong, jadi terkadang beliau klo lagi kepingin beli matang. Yang sering beliau makan biasanya sih berupa sayur lodeh menggunakan terong hijau. Kali ini coba dibuat olahan dari terong ungu ditambah Teri goreng. Bismillah ikutan #MasakanUntukIbu#cookingwithlove
-
Sambel terong teri Sambel terong teri
#latepost..... Ini menu makan siang kami , favorit sejuta umat, sambel terong teri, plus tempe goreng, ikan asin peda, hmmmm uenak tenan...
-
-
Sambel Terong Teri Sambel Terong Teri
Edisi ngabisin stok teri di rumah. Enak dan cepet bikinnya 😁 #SiapRamadan
-
Sambel Terong Teri Sambel Terong Teri
Entah beberap hari ini lagi kepikiran pengen masak ini tapi selalu lupa beli terong, ehhh tiba2 ibu beli terong cuz langsung buat untuk buka puasa 😊
-
-
Sambel Terong Teri Sambel Terong Teri
Makanan adalah sesuatu yang melekat dalam kehidupan sehari-hari karena makan adalah kebutuhan. Makanan yang kita konsumsi harus seimbang, seimbang ala aku sih syah2 aja makan makanan berlemak seperti resep ini. Lho mana lemaknya? Itu sambel terong berlumuran minyak tapi enak banget hahaGa ada larangan makan berlemak, asalkan kita imbango dengan konsumsi sayur buah air putih yang cukup. Cukup nya tiap orang bisa beda² ya... Ini bisa jadi kuliah 2 sks selama 2 pertemuan klo dijelasin ehehe.Resep ini resep ala ibu. Salah satu sambel favorit bapak. Sambel terong sering kita jumpai di warung atau rumah makan masakan Jawa. Bumbunya khas terasi, cabai, bawang dan lengkuas yang medok.Spesial ku tulis untuk menyemarakkan ulang tahun Clover yang ke 6. Semoga makin menginspirasi. Terimakasih para admin yang sudah bekerja keras mengkindiaikan grup ini. Semoga lelah kalian mjd Lillah💙#6thCloverForIndonesia#Clover_AnniversaryKemerdekaan#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Solo
-
-
Sambal Terong Teri Sambal Terong Teri
Posbar minggu ini adalah #SayurTidakBerdaun . Dari beberapa alternatif , sy pilih terong, krn mmg terong ini salah satu sayur favorit dirumah. Terong dimasak balado, atau sambal lalu ditambahkan teri.Enak bgt deh dinikmati dg nasi putih hangat 😋😋#BALONChallenge#SayurTidakBerdaun#CookpadCommunity_Malang
-
Sambel Terong Sambel Terong
Bismillahirrahmanirrahim...Kali ini mengulik #ResepPenulisFavoritku, sambal terongnya @ibutina , karena saya termasuk penyuka terong, jadi harus dicoba. Dan terongnya pake yang ada didapur, rasanya mantap. Bener sekali dimakan sama ayam goreng makin nambah² nasi. Terima kasih resepnya nggih bestie🥰🥰🙏.Di coba yuk @tyca_denis & @yenizha90 👍.#MatosColamMei24#ResepPenulisFavoritku#CookpadCommunity_Malang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar