Tumis Bunga Pepaya

Tumis daun pepaya salah satu sayur favorit saya dan daddy bojo, olahan yg tumis ini paling enak kalau disandingkan dengan kangkung tp karena tidak ada kangkung jadi bikin bunga pepayanya saja.
Tips mengolah bunga pepaya :
1. Rendam bunga pepaya yg sudah dibersihkan dengan air garam diamkan selama 15-30 menit
2. Tiriskan lalu cuci dan rebus bunga pepaya dengan asam jawa hingga air mendidih jgn sampe terlalu lunak agar ada kriuk-kriuknya
3. Bersihkan bungan pepaya dari asam jawa lalu peras2 dibawah air mengalir sampqi tidak terasa getah yg lengket
4. Siap digunakan
Yuk cobain yuk
Tumis Bunga Pepaya
Tumis daun pepaya salah satu sayur favorit saya dan daddy bojo, olahan yg tumis ini paling enak kalau disandingkan dengan kangkung tp karena tidak ada kangkung jadi bikin bunga pepayanya saja.
Tips mengolah bunga pepaya :
1. Rendam bunga pepaya yg sudah dibersihkan dengan air garam diamkan selama 15-30 menit
2. Tiriskan lalu cuci dan rebus bunga pepaya dengan asam jawa hingga air mendidih jgn sampe terlalu lunak agar ada kriuk-kriuknya
3. Bersihkan bungan pepaya dari asam jawa lalu peras2 dibawah air mengalir sampqi tidak terasa getah yg lengket
4. Siap digunakan
Yuk cobain yuk
Cara Membuat
- 1
Pertama-tama siapkan semua bahan, lalu untuk daun pepaya tips agar tidak pahit sudah saya share di keterangan atas bisa dibaca disana
- 2
Cuci bunga pepaya yg telah direbus dengan asam jawa, lalu peras hingga tidak terasa licin dr getah. Haluskan bawang putih, bawang merah, terasi dan cabai rawit. Kemudian tumis dengan lengkuas hingga harum
- 3
Lalu masukkan bunga pepaya, aduk hingga tercampur rata dengan bumbu. Kemudian tambahkan garam dan kaldu jamur, test rasa sampai sesuai selera. Siap dihidangkan dan bunga pepaya sama sekali tidak pait 😍
- 4
Dihidangkan dengan lauk dadar, ikan asin goreng dan nasi panas waah masyaAllah nikmat. Selamat mencoba 💜
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tumis Bunga Pepaya Tumis Bunga Pepaya
Tips agar bunga pepaya tidak pahit :* Bersihkan bunga pepaya dan rebus sampai layu* Tiriskan dan diamkan beberapa saat sampai panasnya berkurang* Siram bunga pepaya dengan air bersih sambil diremas kemudian peras bunga pepaya sampai tidak ada air tersisa. Annaya -
Tumis Bunga Pepaya Tumis Bunga Pepaya
Tips supaya bunga pepaya / daun pepaya tidak pahit adalah rebus bunga pepaya dengan asam jawa.Berapa jumlahnya? Tergantung selera, semakin kita tidak menghendaki pahit semakin banyak asamnya.Misal untuk 250 gr bunga pepaya bisa menggunakan 5-7 butir asam jawa.Hasilnya tidak begitu pahit, pas buat saya.Soalnya saya suka yg masih ada pahitnya sedikit.Rebus sekitar 4 menit, lalu angkat, cuci, dan buang asamnya.Dan bunga pepaya siap dimasak apa saja.#CookpadCommunity_Bogor#bungapepaya Dhe Nik -
Tumis Bunga Pepaya Tumis Bunga Pepaya
Kemaren sore sy sempatin masak tumis bunga pepaya buat makan malamnya ortu. Sy tumis dg kangkung dan toge. Plus dberi sedikit teri. Dibikin versi pedas. Alhamdulillah, ludes tak bsisa.Oia tips biar bunga pepayanya ga pahit, drebus dg asam jawa. Dijamin deh pahitnya ilang. 😍 sherly novia -
Tumis Bunga Pepaya Tumis Bunga Pepaya
Kebanyakan orang malas masak/makan bunga pepaya karena rasanya yang pait. Padahal bunga pepaya mengandung banyak khasiat lho buat kesehatan. Tips supaya bunga pepaya tidak pait mudah kok. Caranya bunga pepaya diremas remas dengan garam lalu cuci bersih, setelah itu rebus dengan memasukkan asam jawa. Dijamin paitnya hilang. Irene -
Tumis Bunga Pepaya Tumis Bunga Pepaya
Saya mengenal sayur bunga pepaya ketika ke rumah makan yang penjualnya orang manado, ada rica-rica, woku dan lainnya.Untuk posbar clover kali ini yang bertemakan makanan khas sulawesi, saya memasak tumis bunga pepaya.Penambahan asam jawa dan garam saat merebus bunga pepaya membuat bunga pepaya tidak pahit.#PejuangGoldenApron3#sarindusolowesi#semarak_sarindusolowesi#cookpadcommunity_Surabaya#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove Galia salfitri -
Tumis Bunga Pepaya Tumis Bunga Pepaya
Selesai kondangan, di dekat parkiran ada pohon pepaya yang bunganya banyak, lalu minta suami buat ngerontokin (dengan ijin sang pemilik), besoknya jadilah tumis bunga pepaya. Menu Makan Nelia -
Tumis Bunga Pepaya Tumis Bunga Pepaya
Awalnya saya gak suka bunga pepaya karena rasanya pahit sekali, ternyata cara ngurangin rasa pahitnya adalah dengan merebusnya pake air asam jawa... Dan sekarang masakan ini jadi salah satu favorit saya dan suami..Hanif Dyah
-
Tumis Bunga Pepaya Tumis Bunga Pepaya
Waktunya berkreasi dengan bunga 🌷🌷Sempat bingung sih… mau masak bunga apa?? Soalnya idup anak kost terbatas 😀😀Untungnya ada ibu peri 🤭 pembantu kost yang bisa bantuin, nitip minta dibelikan bunga, bunga apa aja yg bisa dimasak, hehehelaaahh… koq dia bawa bunga pepaya, katanya g usah beli, krn ambil dihalaman rumahnyaTumis bunga pepaya adalah salah satu hidangan tradisional yang berasal dari daerah pedesaan, kayaknya didesa” pasti pernah merasakan memasak Tumis bunga pepayaMasakan ini telah menjadi favorit di kalangan masyarakat karena rasanya yang menggugah selera dan keunikan dari bahan utamanya, yaitu bunga pepaya…Hidangan ini berakar dari kebiasaan masyarakat desa yang memanfaatkan hasil kebun sendiri. Bunga pepaya yang tumbuh melimpah sering kali diolah menjadi menu tumisan yang lezat… salah satu contohnya Saya 🤭🤭 masak Tumis Bunga Pepaya, biar lebih enak ditambah Udang RebonOhya, Katanya pembantu kost, biar tidak pait di rebus pakai air asam jawa…Beneran lo… gak paitLangsung dimasak yuukkmoms… yuuk ikutan Bunga Dapur 🌷🌷@eviindriana_77@ibutina@NancyFirst_Kitchen= 06 =#GAS2025#BungaDapur#SemeruColamFebruari25#Colam_Anniversary25#SeleraMasakNusantaraIndonesia#CookpadCommunity_Malang Adelia Mutia -
Tumis Bunga Pepaya Tumis Bunga Pepaya
Tumis Bunga Pepaya lebih enak dicampur dengan teri medan/ikan asin jambal roti yg disuir2..ikan asin nya di goreng dulu biar tidak cepat hancur ketika ditumis. Tp kali ini saya tidak pakai krn sedang tidak punya stok dirumah 😁 UmSu -
Tumis Bunga Pepaya Tumis Bunga Pepaya
Bunga pepaya kan pahit ya. Browsing2 banyak cara untuk menurunkan tingkat kepahitan dari bunga pepaya ini. Saya pakai tipsnya Adik Nr Azizah. Beneran ngga pahit. Tipsnya sudah di upload ya. Silahkan lihat di galeri resep saya sebelumnya.Rebusnya jangan terlalu lama ya. Cukup sampai layu aja. Nanti kan di tumis lagi.Bisa di kombinasikan dengan kangkung, daun singkong atau teri medan. Kalo mau di mix dengan daun singkong, daun singkongnya di rebus terpisah sampai empuk, tiriskan, peras lalu iris2.Source: Xanderskitchen Bunda Ei -
Tumis Bunga Pepaya Tumis Bunga Pepaya
Punya bunga pepaya udah 1 minggu di kulkas, sayang kalo gak diolah.Kebetulan dikulkas juga ada udang kupas.Untuk mengurangi rasa pahitnya saya rebus bunga pepaya dengan asam dan garam lalu dibilas dan diperas airnya. Saya bilas 3x. Dan memang pahitmya benar benar gak kerasa.#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_Bandung#Cookpadcommunity_Purwakarta#MDKitchen#BungaPepaya MD's Kitchen -
Tumis Bunga Pepaya Tumis Bunga Pepaya
Tumis bunga pepaya makanan kesukaan suami.Awalnya saya setiap masak tumis bunga pepaya selalu fail, gagal terus. Ntah terlalu lembek atau pahit bgt.Nah saya dpt tips dari teman saya, u mengolah bunga ataupun daun pepaya dg menambahkan lempung di air rebusan nya.Lempung nya seperti nya khusus, saat itu saya di ksh teman saya, dan memang bunga pepaya tdk menjadi pahit dan menjadi renyah.(Lempung nya bisa dibeli di pasar traditional)Yuk di coba bunda...#BALONChallenge#SiBungaDapur#CookpadCommunity_Depok#KreasiCode23_BerBungaBunga#Cookpad_Id#Week15 Endang Pratiwi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)