Perkedel Kentang

SariDwiTari🍓
SariDwiTari🍓 @cook_17704825
Ciamis

Abi Rasyid : selalu suka perkedel kentang Ummi 😉 (makan lahap)
Ummi : 😘💕

Perkedel Kentang

23 orang berencana membuat resep ini

Abi Rasyid : selalu suka perkedel kentang Ummi 😉 (makan lahap)
Ummi : 😘💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 orang
  1. 1/2 kgKentang
  2. 5 siungBawang Merah
  3. 3 siungBawang Putih
  4. 2 butirTelur Ayam
  5. SecukupnyaGaram (3 jumput)
  6. 1/4-1/2 sachetKaldu Ayam Bubuk (aku pakai Maggi🧡)
  7. SecukupnyaLada Bubuk
  8. SecukupnyaPala (saya skip karena lagi habis pala nya)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kulit Kentang, lalu belah 2 dan masukkan kedalam kukusan yg sudah dipanaskan. Kukus sampai empuk jika ditusuk garpu (kira-kira 15 menitan)

  2. 2

    Angkat dan kupas kentang kukus lalu dihancurkan pakai ulekan dalam wadah baskom kecil

  3. 3

    Kupas dan Cuci, lalu Iris Bawang Merah dan Bawang Putih lalu goreng dalam minyak secukupnya. Kalau gmau ribet, bisa beli bawang goreng yg sudah jadi

  4. 4

    Masukkan Bawang merah dan Bawang putih goreng kedalam kentang yg sudah dihancurkan. Aduk rata

  5. 5

    Taburkan garam, kaldu bubuk ayam, dan lada bubuk serta pala (kalau ada) kedalam adonan. Lalu masukkan telur ayam. Aduk rata, adonan siap digoreng

  6. 6

    Bentuk adonan dengan bantuan sendok di tangan kanan dan garpu di tangan kiri. Goreng dalam minyak panas, api sedang jgn terlalu besar, agar tidak gosong.

  7. 7

    Perkedel Kentang siap disajikan dengan Nasi Putih hangat. Selamat Mencoba 😍😘🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
SariDwiTari🍓
SariDwiTari🍓 @cook_17704825
pada
Ciamis
Umminya Muhammad Rasyid Ahnaf Rahmani ❤😍😘. Semua resep dalam akun ini request suami tercinta Abi Rasyid😍😍😍 Nitip Resep ya😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa