Pom Pom Kentang

HannaH
HannaH @Hannah_kumara
Solo

Source : windri aris

Ada sisa stok kentang 1/2 kilo lebih mau bikin potato stik tapi kok udah sering 😂😂 jadilah bebikin pom pom potato ini. Resep asli ga pake tepung maizena diresep saya tambahkan tepung maizena. SKM nya saya ganti susu bubuk full cream.

Harusnya isian pake moza...tapi ga ada stok moza dirumah alternatif pengganti kraft easy melt. Rasa easy melt cenderung asin jadi kentang ga usah di tambahin garam.

#BanggaKirimRecook
#PejuangGoldenApron3
#Cookpadcommunity_solo
#WongSoloMasak
#CeritaMasakHannah

Pom Pom Kentang

Source : windri aris

Ada sisa stok kentang 1/2 kilo lebih mau bikin potato stik tapi kok udah sering 😂😂 jadilah bebikin pom pom potato ini. Resep asli ga pake tepung maizena diresep saya tambahkan tepung maizena. SKM nya saya ganti susu bubuk full cream.

Harusnya isian pake moza...tapi ga ada stok moza dirumah alternatif pengganti kraft easy melt. Rasa easy melt cenderung asin jadi kentang ga usah di tambahin garam.

#BanggaKirimRecook
#PejuangGoldenApron3
#Cookpadcommunity_solo
#WongSoloMasak
#CeritaMasakHannah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgkentang
  2. 3 sdmtepung maizena
  3. 1 sdmsusu full cream bubuk
  4. 40 grkeju cheddar parut
  5. SejumputOregano
  6. 1 sdtgaram (kurangi klo memakai easy melt)
  7. 1/2 sdtmerica bubuk
  8. 1/2 sdtkaldu bubuk
  9. 1/4 sdtbubuk bawang
  10. Bahan olesan
  11. 1 butirtelur
  12. Secukupnyatepung panir
  13. Bahan isian
  14. 20 grkeju easy melt iris kotak tipis

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Kukus kentang hingga empuk. Campurkan tepung, garam, merica bubuk,kaldu bubuk,susu bubuk, bawang putih bubuk dan keju cheddar.

  2. 2

    Setelah kentang empuk. Angkat dan haluskan. Kemudian tuang kan campuran tepung uleni hingga merata. Kemudian tambahkan oregano. Uleni lagi.

  3. 3

    Ambil kentang bentuk bulat lalu pipihkan tambahkan easy melt kedalam. Tutup lagi. Gulingkan ke telur lalu tepung panir. Lakukan hingga adonan kentang habis.

  4. 4

    Panaskan minyak lalu goreng Pom pom kentang. Goreng dengan api sedang. Jangan dibolak balik biar kentang tidak hancur. Tiriskan pom pom ketika sudah kuning kecoklatan merata.

  5. 5

    Pom Pom Kentang siap disajikan dengan saus tomat atau saus sambal atau ceplusan cabai rawit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
HannaH
HannaH @Hannah_kumara
pada
Solo
Cooking is CaringBaking is LovingHobi Masak tapi juga hobi jajan makan diluar... selalu ingin mencoba resep baru... selalu ingin belajar tentang cooking and baking.pekerjaan cuma IRT ga ada yang lain kalaupun ada paling jualan online itupun ga intens.. lebih intens masak ketimbang jualan 😂😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa