Capcay simple

Name: Capcay simple
Yield: 6-8 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah kembang kol potong-potong; 1 buah sawi putih ukuran kecil potong-potong; 2 buah wortel ukuran sedang potong-potong; 2 siung bawang putih cincang; 1 siung bawang merah cincang (seharusnya 1/2 buah bawang bombai); 2 butir telur ayam; 8 buah bakso (me: bakso salmon dan bakso udang); 3 buah sosis; 400 ml air; 6 sdm minyak goreng; 3 sdm saos rajarasa; 5 sdm saos sambal; 3 sdm saos tomat; Secukupnya merica; 3 sdm gula pasir; 1/2 sdt garam; 1 sdm kecap asin; 1/2 sachet kaldu bubuk (me: Masako ayam); 1 sdm tepung tapioka (dicairkan dengan 20ml air diatas)

Nanda Kirana @Nanda0307

Lihat ada sayuran di kulkas sayang klo g segera dimasak.. akhirnya cari masakan yg simpel aj deh.. bikin capcay..

Lebih banyak

Capcay simple

Bagikan Cooksnap pertama

11 orang berencana membuat resep ini

Nanda Kirana @Nanda0307

Lihat ada sayuran di kulkas sayang klo g segera dimasak.. akhirnya cari masakan yg simpel aj deh.. bikin capcay..

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 jam

6-8 orang

1 buahkembang kol potong-potong
1 buahsawi putih ukuran kecil potong-potong
2 buahwortel ukuran sedang potong-potong
2 siungbawang putih cincang
1 siungbawang merah cincang (seharusnya 1/2 buah bawang bombai)
2 butirtelur ayam
8 buahbakso (me: bakso salmon dan bakso udang)
3 buahsosis
400 mlair
6 sdmminyak goreng
3 sdmsaos rajarasa
5 sdmsaos sambal
3 sdmsaos tomat
Secukupnyamerica
3 sdmgula pasir
1/2 sdtgaram
1 sdmkecap asin
1/2 sachetkaldu bubuk (me: Masako ayam)
1 sdmtepung tapioka (dicairkan dengan 20ml air diatas)

Cara Membuat

1 jam

1

Panaskan minyak goreng lalu masukkan telur ayam yg sudah dikocok hingga setengah matang baru masukkan cincangan bawang putih dan bawang merah
2

Setelah bawang putih dan bawang merah layu dan harum masukkan setengah takar air kemudian lanjut masukkan saos rajarasa, saos tomat, saos sambal, garam, merica, kecap asin, kaldu bubuk, gula, garam. Tes rasa
3

Setelah dirasa cukup masukkan bakso, sosis dan wortel hingga wortel setengah matang lanjut masukkan kembang kol.
4

Setelah kembang kol agak layu masukkan sawi putih masak hingga mendidih. Baru kemudian masukkan cairan tapioka masak sebentar hingga mengental. Sajikan.

DAPUR MAMIKE dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Nanda Kirana @Nanda0307

pada 30 Agustus 2020 02.26

Komentar

Resep Serupa

Capcay simple Capcay simple

Pengen makan capcay tapi yg simpel.#CookmemberPeDa3_vina#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis

Dapoerliandra
Capcay simple Capcay simple

Di kulkas ada banyak kembang kol sama sawi putih, yaudah dieksekusi aja jadi capcay.

Ayuharis
Capcay simple Capcay simple

Ujan2 buka kulkas sayuran dah pada abis tinggal ini yg tersisa akhirnya jadilah capcay wlopun gabkomplit tp ttp enak..

Rochani
Capcay simple Capcay simple

Awalnya sih bingung ada sayur sop di kulkas... Bingung mau dimasak apa.. Klo menu nya sayur sop mulu bosen juga.. Akhirnya bikin capcay deh..simple dan yg pasti.. Top markotop.. Selamat mencoba cantik.. 😀

Ditta Khai Yudistira
Capcay simple Capcay simple

Hari minggu masak capcay ajah yg mudah dan cepat juga enak, pasanganya ayam balado pas lah yg penting ada sayur sama lauknya

Tuti hantiyah
Capcay simple Capcay simple

Beli Kembang kol online dan murah eh dapet nya segede bola basket 😂 bingung mau diapain sebanyak itu, kebetulan liat cookpad #BALONChallenge 11-17 des 2024 temanya #SiBungaDapur jadi deh bikin capcay pake kembang kol yg pastinya tetep simple

cha
Capcay simple Capcay simple

Demen bgt makan capcay, daripada beli terus coba-coba deh bikin sendiri meski bahannya seadanya

Allenzy Jogal
Capcay simple Capcay simple

Masak capcay dengan bahan yang ada di kulkas #PejuangGoldenBatikApron

Norma Rizky
Capcay simple Capcay simple

Udah lama g bikin capcay ..

Marsella suhna
Capcay simple Capcay simple

Tiba" suami minta capcay, setelah ubeg" kulkas nemu secerca harapan #lebay

Ayu
Capcay simple Capcay simple

Berbahan seadanya dikulkas jd deh capcay simple nya.

Novi Arista
Capcay simple Capcay simple

Cerita nya di kulkas ada sisa bahan" masak sedikit" akhir nya di jadiin satu biar rame masakan nya

NurLinda Wati

Rekomendasi Resep Lainnya