Sambal gami adalah sambal khas Bontang, Kalimantan. Sambal ini cukup unik, sebab cara memasaknya dengan menggunakan cobek tanah liat ,tetapi karena saya tidak punya cobek yang seperti itu,jadi saya masak di atas kuali 🤭 tapi rasanya tetap nendang ini 🤤Source : Bunda Ela#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenApron3

Assalamu'alaikum. Semangat pagi semua😘😘😘G ada cobek tanah liat, cobek batu pun jadi 😄😄 saking penasarannya sama sambal khas bontang buatan @elabundaela. Memang benar2 mantullll. Bikin nambah trus 😘🥰#PekanPosbar#CookSnap_Kaltim#BamasakBaimbai#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kalsel

Sambal khas bontang endol surendol,sebaiknya sediakan nasi sebakul 😄😄Source : Bunda Ela

Source : Bunda Ela ✅#BhirasKitchen#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Depok#MasakItuSaya

Sambel gami khas Bontang versi iris ini simple dan bikin boros nasi, wanginya mantap dan ga ada lawan dah. Enak banget#PejuangGoldenApron2

Source : Bunda Ela#PejuangGoldenBatikApron

Baru pertama kali masak sambal gami khas Bontang ini. Yang jadi ciri khasnya adalah memasak dengan menggunakan cobek tanah liat. Masaknya praktis tinggal iris-iris saja. Rasanya unik dan enak, sepertinya akan lebih enak bila menggunakan banyak minyak saat memasak. Karena saat ini sedang mengurangi konsumsi minyak, jadi saya hanya menggunakan sedikit minyak lalu dicampur airSource: Bunda Ela (dengan modifikasi)#diarydietTR90

Week #27Bukan cuma dengan bakso, sambal khas Bontang ini bisa ditandem dengan apa saja seperti ikan, ayam, telur, kerang dan seafood lainnya.Pertama kali nyobain versi bakso, recook resepnya Bunda Ela. Sayangnya saya belum bisa eksekusi memakai wajan tanah liat sesuai yang seharusnya. Jadi pakai wajan biasa aja. Next mau coba masaknya dengan wajan tanah liat, pasti beda sih harusnya 😊#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Pekanbaru

Menu masakan buat suami yang udah lama nggak pulkam ke Bontang, walaupun rasanya ga seenak gami mertua tapi lumayan lah ya 😝

Sebelumnya pernah buat telur sambal gamiTapi sayangnya belum tayang di cookpad, masih di draftNah karena stok bakso banyakDibuatlah pakai sambal gamiSambal gami ini khas Bontang, Kalimantan TimurBiasanya dimasak pakai cobek dari tanah liatSayangnya belum punya cobek dari tanah liat alhasil pakai teflon deh buatnyaKalau pakai cobek duhh rasanya makin mantull#PentolanClover#GibahPentolanClover#CookpadCommunity_Balikpapan#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover#PejuangGoldenApron3#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBorneo#DutaRecookBalikpapan#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunityBalikpapan#MeolahCaruan_TodongPenyekokan#KulaEtamCoCoK#KhasKalTim#Bunnabelajarmasak#resepalaBunna💜#alaBunna💜#week31

Source : FarhahAku jarang banget nyambel karena Aku kurang suka pedas, kalau makan pedas lambungku langsung sakit, jadi Aku jarang banget makan pedas, tapi sesekali buat sambel, pas banget liat resepnya ka farhah ko pengen makan pedassss hehe sesekali okeee aja dan akhirnya Aku buaaat, Dan Aku campur dengan Bakso jadinya enakkkkk mashaallah.#CloverdiSambelin#Semarak_CloverdiSambelin#CookpadCommunity_Semarang#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLovers#JelajahResep#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara

Keluarga kami memang suka banget makan bakso. Apalagi pas lebaran gini ya.. Menu bakso pasti ada deh di meja makan..Nah, ini resep sambal bakso yang cocok sama lidah kami.. 😁😁 Kalo kalian mau coba, boleeh donk..Karna ada beberapa abang bakso, sambalnya gak cocok sama kami. Misal berminyak, trus kehitaman, atau rasanya asam. 😔😔So, beberapa kali cobain pakai ini dan itu. Sampai akhirnya, dapet rasa yang pas... Halaahh, panjang amat yaa.. 😂😂Btw, ini juga untuk pemanasan ikutan #TiketMasukGoldenApron3 🙊🙊Wish me luck!!Semoga bisa semangat ke depannya..Aaamiiinnn dan semoga bermanfaat yaa..