Sapi Lada Hitam ❤️

Rachmawati Retno Dewi
Rachmawati Retno Dewi @RachmawatiRDewi
Jakarta Barat

Resep yang sudah lama di cookmarked tapi tak kunjung di eksekusi karena kebanyakan mikir gegara harga daging yang tidak manusiawi 😂😂😂
Alhamdulillah ada sedikit rezeki buat beli daging, langsung deh buru buru dimasak lada hitam. Masaknya super cepet dan simpel, begitu pula dengan ludesnya, super cepet 😂😂😂
Source : Ci Jun - Xander’s Kitchen
Selamat mencoba yaa temen temen ❤️
#PejuangGoldenApron3

Sapi Lada Hitam ❤️

44 orang berencana membuat resep ini

Resep yang sudah lama di cookmarked tapi tak kunjung di eksekusi karena kebanyakan mikir gegara harga daging yang tidak manusiawi 😂😂😂
Alhamdulillah ada sedikit rezeki buat beli daging, langsung deh buru buru dimasak lada hitam. Masaknya super cepet dan simpel, begitu pula dengan ludesnya, super cepet 😂😂😂
Source : Ci Jun - Xander’s Kitchen
Selamat mencoba yaa temen temen ❤️
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramdaging sapi has dalam, potong kotak atau sesuai selera
  2. 1 sdmtepung maizena, untuk dibalurkan ke daging
  3. 1 sdmkecap asin, untuk dibalurkan ke daging
  4. Bumbu tumis
  5. 4 siungbawang putih, cincang
  6. 2 siungbawang bombay, iris
  7. Paprika kalau punya, aku ga punya jadi ga pake
  8. Bumbu Saus
  9. 2 sdmkecap manis
  10. 1.5 sdmsaus tiram
  11. 1.5 sdmkecap asin
  12. 1 sdtminyak wijen
  13. 2 sdmlada hitam, haluskan atau bisa pakai lada hitam bubuk
  14. 1 sdmlada putih bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kotak kotak daging kemudian balurkan dengan tepung maizena dan kecap asin. Aduk rata.

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis daging hingga berubah warna. Angkat, sisihkan ke dalam wadah.

  3. 3

    Kalau aku sebelum mulai masak, semua saus, kecap, dan lada, aku masukin ke mangkuk kemudian campur rata. Biar ga ribet pas masak, tinggal tuang.

  4. 4

    Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan layu. Tuang semua saus, kecap, dan lada hitam kemudian tambahkan air secukupnya. Beri seasoing (garam, gula dan kaldu bubuk). Koreksi rasa yaa, kalau ada yang kurang tinggal ditambahin aja.

  5. 5

    Kalau rasanya sudah pas, masukan daging. Kemudian masak sampai kuahnya mengental dan dagingnya empuk. Siap disajikan 🥰🥰🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rachmawati Retno Dewi
Rachmawati Retno Dewi @RachmawatiRDewi
pada
Jakarta Barat
Cooking and baking with care is an act of love 🥰Follow me on Instagram @RachmawatirdewiYoutube : Dewi's Pantry
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa