Bomboloni

Mumpung pada libur..bikin cemilan aja ..bikin dikit aja takutnya gak habis..ee pas bomboloninya jadi pas ada tamu dateng..jadi fotonya buru2 soalnya pas ada tamu langsung buat suguhan ..alhamdulillah pada suka
Bomboloni
Mumpung pada libur..bikin cemilan aja ..bikin dikit aja takutnya gak habis..ee pas bomboloninya jadi pas ada tamu dateng..jadi fotonya buru2 soalnya pas ada tamu langsung buat suguhan ..alhamdulillah pada suka
Cara Membuat
- 1
Membuat selai coklat : masukkan susu cair dan coklat kedalam panci, masak sampai coklat meleleh semua. Kemudian masukkan margarin, aduk rata. Angkat dan sisihkan ke dalam wadah
- 2
Membuat dough : masukkan tepung terigu, ragi, gula halus, telur dan susu, aduk rata. Lalu tambahkan margarin, uleni hingga kalis (me : ulen manual sekitar 15 menit)
- 3
Diamkan selama 45-60 menit (sampai mengembang 2x lipat). Setelah mengembang, kempiskan adonan kemudian timbang adonan masing2 @35gr lalu bentuk bulat2 diamkan selama 15 menit
- 4
Panaskan minyak, goreng sampai matang (cukup 1x dibalik). Lubangi bomboloni dengan sumpit, lalu beri selai coklat tadi dengan menggunakan plastik ∆. Bomboloni siap disajikan dengan tambahan taburan gula halus
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya












Komentar