Ayam Pom Pom

Riska Noviastuty
Riska Noviastuty @perfection_masak2

Sesimpel itu.. bisa buat variasi bekal juga.. 😊

Ayam Pom Pom

Sesimpel itu.. bisa buat variasi bekal juga.. 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgDaging Ayam Filet
  2. BUMBU MARINASI :
  3. 2 siungBawang Putih
  4. 1 sdmKetumbar Bubuk
  5. 1 sdmKaldu Bubuk
  6. 1 ruas jariKunyit
  7. BAHAN CELUPAN :
  8. 10 sdmTepung Terigu
  9. 1 sdmKetumbar Bubuk
  10. 1 sdmMerica Bubuk
  11. 1 sdmGaram
  12. 1 sdmKaldu Bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong dadu daging ayam, sisihkan.

  2. 2

    Uleg sampai halus semua bahan bumbu marinasi, kemudian balurkan pada potongan ayam.

  3. 3

    Diamkan daging ayam yang telah dimarinasi selama 1 jam di dalam kulkas.

  4. 4

    Campurkan seluruh bahan celupan, hingga merata.

  5. 5

    Ambil 2 sendok bahan celupan di wadah terpisah, tambahkan sedikit air, aduk hingga merata. Bahan ini akan digunakan sebagai celupan basah.

  6. 6

    Celupkan potongan ayam yang telah dimarinasi ke dalam bahan celupan basah.

  7. 7

    Celupkan potongan ayam ke dalam bahan celupan kering, baluri hingga merata.

  8. 8

    Goreng potongan ayam dengan minyak panas api kecil hingga berwarna keemasan.

  9. 9

    Ayam pom pom siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Riska Noviastuty
Riska Noviastuty @perfection_masak2
pada
Pecinta masakan rumahan & menu makanan yang sederhana tapi tetap bergizi.Sedang berusaha mereplikasi masakan ibuk. ❤Motivasi punya akun cookpad : Biar ndak lali-lali bumbu.. 🤭
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa