47. Sop Iga Sayuran

Dapur Clara (Christin Kandou)
Dapur Clara (Christin Kandou) @cook_942010aw
Surabaya

Ada sisa iga dikulkas ama sayuran pas banget bersih2 kulkas sekalian masak yg seger dulu.
#Sopigasayurandapurclara#

47. Sop Iga Sayuran

10 orang berencana membuat resep ini

Ada sisa iga dikulkas ama sayuran pas banget bersih2 kulkas sekalian masak yg seger dulu.
#Sopigasayurandapurclara#

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 1/4kg-1/2kg Iga sapi
  2. 2 bhJeruk nipis
  3. 1 bjPala geprek
  4. 3 bjCengkih
  5. 2 btgDaun bawang iris serong
  6. Seledri iris halus
  7. 2 bhWortel potong sesuai selera
  8. 2 bhKentang potong sesuai selera
  9. 5 lembarKubis/kol
  10. 1 sdtGaram,Kaldu bubuk
  11. 1 sdtGula pasir
  12. Bumbu dihaluskan :
  13. 2 bjBawang putih
  14. 2 bjBawang merah
  15. 1 ptgkecil Jahe
  16. 2 btrKemiri(Sangrai dlu)
  17. secukupnyaMerica

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih iga lumuri air jeruk nipis rebus sebentar untuk menghilangkan darah angkat dan tiriskan,siapkan semua bumbu dan sayuran

  2. 2

    Didihkan air masukkan iga rebus sampai empuk,masukkan kentang wortel masak sampai matang

  3. 3

    Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak,beri garam gula kaldu bubuk masak sampai berubah warna kecoklattan angkat dan tuang kedalam kuah

  4. 4

    Masukkan sayuran kubis,daun bawang seledri beri perasan air jeruk nipis,biji pala,cengkih rasa sesuai selera

  5. 5

    Angkat dan sajikan panas panas beri taburan bawang goreng dan cabe potongan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Clara (Christin Kandou)
pada
Surabaya
• Mommy CCC 👦👧👨•Doyan masak demi keluarga dan anak2 yang suka bawa bekal sekolah semenjak playgroup smpe sudah SMP mereka bertiga selalu request menu bekal krn bagi mereka makanan buatan MOMMY lebih enak dan nikmat dibanding makanan resto ataupun chef2 terkenal krn dibuat dengan bumbu CINTA dan KASIH SAYANG 😘😘• Hobi masak dan paling suka berlama2 di dapur 😍😍😍sdh dr kecil doyan banget di dapur bantu2 my mommy jk ada cateringan makanan...resep2 yg sy share sesuai dengan yg sy masak juga yg biasa di pesan utk cateringan makanan di Dapur ClaraIngat ya resep bisa sama tapi jika yg masak berbeda tangan maka ada beda rasa dan beda selera juga😍resep masakan sehari2 juga dan resep manadoSelamat mencoba bunda-bunda 😍😍😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa