Middle Eastern vegetarian sandwich yg rasanya lebih enak daripada burger(menurut lidah saya lhoh ya😅),yang jelas sih lebih sehat. eh..tapi beneran kok,ini enaknya maksimal🤩Sebenernya klo untuk ukuran Western,sesuatu yg dibungkus dengan pita bread ataupun Tortilla itu lebih pasnya disebut"Wrap" ya, sedang yg bungkus luarnya roti² an baru namanya sandwich.Tapi klo di Timur Tengah, entah itu mau dibungkus pita bread,tortilla,roti samuli atau roti²an lainnya tetep aja nyebutnya "sandwich"😁Jadi sandwich ini perpaduan antara falafel, terong goreng,tahini garlic sauce yg gurih, ditambah dengan daun parsley serta sayuran salad segar lainnya,so yumm..pokoknya 😋

Kamis sore sudah tiba lagi,saatnya weekend time untuk wilayah Timur Tengah dan sekitarnya :)Bikin Chapati Egg Wrap buat cemilan temen nyantai dan juga makan malam.Sekalian ikut ramein acara #WeekendChallenge dgn tema #AdaApaCiBasic Chapati_nya tetep menggunakan resep andalan saya, yaitu Chapati resep keluarga ala Arab Oman ya, yg memang hampir tiap hari saya bikin.Jadi bukan Chapati ala India yg simple itu.Karena kalo pakai basic dari Chapati versi Arab Oman ini rasa dari Chapati 100% lebih mantul,buttery, flaky,savory,dan juga awet empuknya.Dan tentunya saya bukan pecinta masakan yg simple,saya lebih suka membuat masakan yg lebih butuh sedikit efforts tetapi hasil rasa lebih mantap sesuai selera orang dirumah yg sangat picky eaters.NOTE:**Untuk resep kulit/Chapati bisa jadi 6.lembar atau sesuai selera**Dan Untuk resep bahan Chapati Egg Wrap/ sandwich_nya saya tulis per satu buah sandwich ya.

الفلافلNiatnya si chickpeas ini mau dibikin Maraq,eh malah dapat punjungan makanan dari tetangga (Alhamdulilah).padahal terlanjur juga merendam si chickpeas yg udah lebih dari 24 jam, takutnya klo gak diolah jadi kecut dan mubadzir, akhirnya saya jadiin falafel, lumayan bisa untuk makan malam.Falafel adalah cemilan tradisional khas Timur Tengah.sangat populer dan sangat digemari setiap kalangan disini.Falafel ini terbuat dari Chickpeas atau garbanzo alias si kacang Arab yg dicampur dgn rempah dan herbs, memiliki rasa yg gurih beraroma, serta bertekstur crispy, crunchy diluar dan lembut didalam.Bisa untuk cemilan dimakan gitu aja juga udah bikin kenyang dan biasa juga falafel ini sangat populer dibikin sandwich.Percayalah sekali makan pasti suka, dan pasti rasanya itu bakalan bikin kangen lho.. (menurut saya hihihi)Yuk ah..Yang lagi kangen sama falafel silahkan merapat.NOTE=** Daun Parsley, jintan bubuk,ketumbar bubuk jangan diskip ya, karena itulah rasa Autentik dari Falafel.** Daun ketumbar/ Cilantro/ Coriander leaves boleh diskip**Baking powder dan Baking soda disini berfungsi agar hasil crunchy, crispy, tapi juga empuk didalam.

Bismillahirrahmaanirrahiim, cemilan ini sangat familiar di Mesir. Tapi di Libanon juga banyak. Terbuat dari chikpea yang direbus tapi jangan terlalu lama nanti jadi lembek. Jadinyai gurih krenyes-krenyes tapi empuk karena ada tambahan tepung terigu sedikit. Biasanya ini buat isian roti paratha dengan salad dan saus tahini. Tapi dinikmati begitu aja juga enak dengan cocolan saus tahini. Resep ini aku aplikasikan dari Chanel feelgoodfood.

Falafel adalah hidangan khas dari Palestina yang terbuat dari kacang Arab/chickpeas yang digiling, kemudian dipadatkan, dan dibentuk bulat seperti perkedel, lalu digoreng.Kebetulan masih punya chickpeas, bahan² lainnya juga ada...jadi cuss eksekusi biar gak penasaran.Dan karena sedang mengurangi goreng²an, adonan falafel-nya aku panggang dengan sedikit olive oil.#SayurNgumpetsource : @Chef_Noof

Falafel (Middle Eastern food)

Masih punya sisa tortilla di freezer. Dari pada mengering ditinggal mudik, mending dimanfaatkan untuk jadi camilan selepas teraweh kan.Simpel, enak, sehat.Bisa jadi ide bekal anak sekolah setelah Lebaran nanti.Yuuk cobain...#mbantuk_karbo#westernfood#GAS2025 10.46#pais_westernFoodtiBandung#cookpadcommunity_bandung

Resep ini untuk 3 Kefta ukuran sedang, masakan ini cocok banget buat sarapan / makan malam yg ngga terlalu berat. cocok juga buat kudapan cepat pengganti burger, ngga yakin ini asal masakannya dari mana yg jelas dari middle east aja 🤣

Bosen sama salad yang gitu2 aja. Ini bisa jadi alternatif drpd beli sekitar 60rban per pcs mending bikin sih. Lebih murah dan isi bisa kita variasi sendiri. Stay health yaa guys

Selamat Ulang Tahun Cookpad, semakin maju dan sukses menjadi inspirasi memasak bagi kita semua🎉🎆🥳Falafel merupakan salah satu masakan fast food yang terkenal di middle eastern. Yang terbuat dari chickpeas, herbs dan bumbu rempah yang kemudian dicampur menjadi satu dan dibulatkan lalu digoreng. Umumnya dinikmati bersama hummus, yoghurt sauce, salad dan pita bread. Kali ini, resep falafel aku mampir ke Cookpad Yunani. Banyak sekali pilihan resep untuk falafel, namun aku memutuskan untuk membuat dari resep Athina. Aku membuat setengah resep dan sedikit ada menambahkan tepung. Jika sobat Cookpad mau lihat resep aslinya, silahkan klik link dibawah ya.Tekstur Falafel ini garing diluar, lembut didalam, gurih, hearty flavour. Enak😋👍.Selamat mencoba!Source: Athina K (with slightly modification)https://cookpad.wasmer.app/id/resep/17157545-phalaphel#CookpadCommunity_Palembang #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #CookpadTetangga #Wongkito_PlesiranJauh

Salad wrap merupakan olahan sayur segar menggunakan dressing yang dibalut dengan tortila. Cocok untuk yang hobi ngemil tapi gak mau berat badan naik. Tak cuma enak, tapi juga sehat.Video selelngkapnya di YouTube Channel Devina Hermawanhttps://youtu.be/HbQ_8Koa4Pshttps://devinahermawan.com/Tags: chicken salad, beef salad, kebab, tortilla, devina hermawan.

Assalamualaikum..Halo semuanya, semoga selalu diberikan kesehatan ☺️Hari ini saya share menu diet yaitu salad wrap. Ini simple banget dan menyehatkan. Banyak sayuran, ada protein nabati, protein hewani pokoknya lengkap. Semoga menginspirasi 🥰Cek resep aslinya di link bawahhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/13593666#IcipIcipAlaCookpad#CookpadCommunity_Palembang