Ikan Asap Sambel Matah

Pengen yang pedes-pedes, tapi malas belanja.. coba buka kulkas, akhirnya coba memanfaatkan yang ada. Nemu ikan asap... Hem.. dipadu dg sambel matta sepertinya jos gandos juga... Mareee... Uenak kok.. ngabisin nasi..
Ikan Asap Sambel Matah
Pengen yang pedes-pedes, tapi malas belanja.. coba buka kulkas, akhirnya coba memanfaatkan yang ada. Nemu ikan asap... Hem.. dipadu dg sambel matta sepertinya jos gandos juga... Mareee... Uenak kok.. ngabisin nasi..
Cara Membuat
- 1
Ikan pari/ikan pe, direndam air panas selama 10 menit, tiriskan lalu goreng sampai agak kering. Jangan terlalu kering krn ikan akan keras. Berikutnya, rajang bawang merah, bawang putih, cabe rawit merah dan cabe rawit hijau.
- 2
Uleg garam, penyedap jamur dan terasi, lalu uleg kasar bumbu yang sdh dirajang.
- 3
Setelah bumbu tercampur, panaskan minyak. Ambil dr sisa menggoreng ikan kira2 2 sdm. Lalu tumis bumbu2 ini sampai layu dan harus
- 4
Setelah matang, tata ikan asap/ikan pe di atas cobek, lalu taruh sambal matah di sampingnya.. Siap untuk disantap bersama dg nasi hangat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ikan Asap Sambal Matah Ikan Asap Sambal Matah
Ceritanya sy di kirimin ikan asap Manyung ap namanya sy ga tau pokoknya ikan asap yg dagingbikan nya di iris2 gitu, enakbgt klo di masak mangut, berhubung lg pengen yg gampang jdlah di sambel matah🤣😁 Fafa_nhizt -
Ikan Asap Sambal Matah Ikan Asap Sambal Matah
Sambal ini Favorite banget,, pertama kali tau sambel ini pas makan ikan bakar di Bali.Jadi kalo ada aroma sambel matah saya pasti keinget ikan bakar..sambal ini digado ama timun aja uenak apalagi di makan sama nasi panas & ikan bakar ini resep hasil saya utak atik sendiri, jd disesuaikan ama lidah Jowo yo bu ibu..😁 Dhii_agustina -
Ikan asap sambal matah Ikan asap sambal matah
Ikan asap menjadi bahan utama yang bisa dipadukan dengan berbagai macam pelengkap. Terutama dengan aneka sambal dan siap menjadi lauk inti menu makan sehari-hari. Ini baik menjadi lauk inti, kenapa? protein yang tinggi, selain dada ayam…ini sangat enak untuk dinikmati.Silakan dicoba, resep beserta takaran bisa disesuaikan dengan selera dan kenyamanan lidah masing-masing ya. dewialwie -
Sambal Matah Ikan Asap Sambal Matah Ikan Asap
Setelah sarapan oat jadi semangat memasak untuk suami (lebay😂). Sambal matah lagi bu ibu....hahahaha....sambal yang "raw" menunjang program dan membuat diet tetap bisa makan enak.Jadi tadi pagi saat belanja sayur, ada ikan tenggiri asap langsung kepikiran untuk membuat sambal matah duh enak banget bu ibu, wajib dicoba. Sambal matah ini paling enak untuk olahan yg dibakar lo (menurut saya) seperti ayam bakar polos (ayam dibakar cuma pakai garam), ikan bakar atau asap seperti ini hehehe...ini bawang merah juga lagi murah sekilo 12k ukuran sedang...lumayan lah bisa sering sering bikin sambal cuma capek ngupas tok 😂😂😂 paon_made -
Ikan Asap Suwir Sambal Matah Ikan Asap Suwir Sambal Matah
Pengen gak? Pengen gak ?? ya pengenn laahhh. . . Masa enggak 🤤 😂Asliik. . .ini di duetin dgn nasi putih hangat sungguh mantab gaess 👍Dijamin bolak balik nimba nasi putih. Enggak mungkin enggak sih 😆😋Source: @nursabatiana Meieka -
Ikan Asin Sepat Sambel Matah Ikan Asin Sepat Sambel Matah
Ikan Asin sepat memang menjadi makanan favorit pelengkap makan siang jadi tambah nikmat. Ikan Asin Sepat dapat kita jumpai di berbagai rumah makan biasa bahkan restoran. Ikan asin sepat memiliki rasa yang dapat membuat candu apalagi di barengi dengan nasi hangat. Nah resep kali ini ialah ikan asin sepat sambel matah yang lezat dan praktis dan tentunya enak sekali .. yuk kita simak saja tips sederhana ini. Seni Soniansih -
Ikan sambel matah Ikan sambel matah
Sebenarnya ikan nya enak di bakar cuman ga sempet bakar nya dan akhirnya di goreng aja deh Ashsyla Shafitry -
Ikan Sambal Matah Ikan Sambal Matah
saya pribadi kurang suka sambal matah, tp apalah daya kalo suami love it pake bingit.. hehe lienahp -
Ikan Sambal Matah Ikan Sambal Matah
Tugas Coboy minggu ini adalah merecook salah satu resep dari CP nya ibu Bernadetta Endang.Pilihan saya jatuh ke ikan bandeng sambal matah, saya menyesuaikan stock ikan yang ada dirumah yaitu ikan mujair.Untuk ikan bisa menggunakan ikan apa aja sesuai selera anda, bisa bandeng, mujair, gurami, nila, kakap atau kalau tanggal tua misalkan, kita pun bisa menggunakan ikan pindang atau ikan cuek yang murah meriah namun harganya namun rasanya nya tetap tidak kalah enak nya.Jadilah ibu pejuang dapur untuk keluarga, sajikan makanan lezat, nikmat meski hanya dengan budget yang minim, selamat berkarya, happy cooking with love ❤#CoboyKreco#Kreco_BernadettaEndang#CoboyWani#CookpadCommunity_Surabaya#KampoengRamadanSource : Bernadetta Endang https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14598381-bandeng-tandu-sambel-matah Tyas yodha -
Ikan Asap Bakar Siram Sambal Matah Ikan Asap Bakar Siram Sambal Matah
Waktu ke pasar kemarin ada ikan asap salem ukurannya lumayan, paling ga pas untuk berdua 😍😍. Biasa ikan asap ini saya bikin mangut kesukaan suami, atau cukup digoreng dan dipenyet dengan sambal bawang. Putar otak pengen menyajikan yang beda. Buka @cookpad cari inspirasi menu masakan ikan asap. Nemu resepnya mbak Dii_agustina. Ikannya dibakar kemudian disiram sambal matah.. Langsung terbit air liur 😂😂 bayangan segernya.. Cuss eksekusi deh.. Diana R. Setiawan Al Fawwaz Catering -
Ikan Gabus Sambel Matah Ikan Gabus Sambel Matah
Si bontot maksa bikin sambel matah, kebetulan ada ikan gabus jadi kolaborasiin aja. Pas banget cuaca lagi ujan juga dimakan pake nasi anget baru mateng 😍 ini versi yang matengnya ya, karna saya ga suka bawang mentah. Kalo mau bikin versi mentahnya minyak terasinya tinggal disiram aja ke bahan bahannya 😉 Bunbun Kaping -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar