Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. BAHAN CIRENG :
  2. 250 grtepung tapioka
  3. 50 grtepung terigu
  4. BUMBU HALUS :
  5. 8 siungbawang putih
  6. 1 btgdaun bawang
  7. 2 tangkaiseledri
  8. 1 sdtketumbar bubuk
  9. 1 bksroyco
  10. 1 sdtlada bubuk
  11. Sejumputgula
  12. Secukupnyagaram
  13. Secukupnyaroyco
  14. Secukupnyapenyedap rasa
  15. BAHAN SAMBAL :
  16. 2 siungbawang putih
  17. 8 bijicabai rawit
  18. Sejumputgaram
  19. Sedikitasam jawa
  20. Sedikitterasi
  21. Secukupnyagula merah
  22. Secukupnyaroyco
  23. Secukupnyapenyedap rasa
  24. Secukupnyaminyak
  25. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    BAHAN CIRENG : Siapkan semua bahan

  2. 2

    Haluskan semua bumbu yang sudah di siapkan

  3. 3

    Siapkan wadah masukkan semua tepung daun bawang daun seledri dan bumbu dan penyedap lainnya masukkan air sedikit demi sedikit sambil di uleni pelan pelan ya diuleni terus hingga tidak bergerindil ya kemudian bentuk bulatan dan pipihkan kemudian rebus hingga matang (jika sudah matang cireng akan mengapung) tiriskan

  4. 4

    BAHAN KUAH SAMBAL : haluskan semua bumbu rebus air dengan gula merah terasi dan tambahkan asam jawa dan bumbu halus tadi tambahkan garam royco penyedap rasa check rasa

  5. 5

    Goreng cireng hingga matang tiriskan

  6. 6

    Tata cireng di wadah / piring kemudian siram dengan kuah sambal tadi

  7. 7

    Siap di sajikan

  8. 8

    Jika ingin di makan cirengnya pas posisi menyiram kuah biarkan dulu dimangkok selama 5 menit biarkan hingga meresap ke cireng dulu setelah itu bisa di nikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anggun hijrotul mawaddah
pada
Malang
welcome 🙌PENGUSAHAcooking is my passion 🔪🍽️🍳Anggun's kitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa