Tumis Pare & Udang Rebon

Sebenernya aku jarang masak pare, kalau lagi kepengen aja (sebulan cuma sekali) tapi sekalinya buat bisa nambah nasi berkali-kali alias lupa diet. Yuuk ahh langsung aja dicoba, dijamin ga pahit & jadi semangat makannya 😘
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Tangerang
#CookpadIndonesia
#GenkPejuangDapur
Tumis Pare & Udang Rebon
Sebenernya aku jarang masak pare, kalau lagi kepengen aja (sebulan cuma sekali) tapi sekalinya buat bisa nambah nasi berkali-kali alias lupa diet. Yuuk ahh langsung aja dicoba, dijamin ga pahit & jadi semangat makannya 😘
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Tangerang
#CookpadIndonesia
#GenkPejuangDapur
Cara Membuat
- 1
Belah dua pare (buang bijinya) kemudian iris tipis & bejek dengan garam sampai layu tunggu 15 menit kemudian bilas dengan air 4-5 kali (sambil diperas)
- 2
Rendam udang rebon dengan air panas dan siapkan bumbu iris
- 3
Tumis bawang merah & putih, kemudian cabai sampai sedikit layu kemudian masukkan udang rebon
- 4
Masukkan pare, garam, dan kaldu bubuk, aduk rata dan cicipi jika sudah pas matikan api
- 5
Sajikan tumis pare dengan nasi hangat 🤤
Resep Serupa
-
Tumis Pare Udang Rebon Tumis Pare Udang Rebon
BismillaahPengen yang pahit-pahit seger dan gurih...💞⚘Buat tumis pare yuuk..#tumis #tumispare #tumispareudangrebon#udangrebon Dapoer_Santi -
Tumis Pare Udang Rebon Tumis Pare Udang Rebon
#PejuangGoldenBatikApron#Minggu48#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda#CookpadCommunity_idSayur pare pahit ini tuh salah satu sayur favorit ibu saya 🥰 rendam garam buat mengurangi rasa pahit nya 😘 Dinda Amy -
Tumis Pare Udang Rebon Tumis Pare Udang Rebon
Berkali-kali coba masak pare tapi ngga pernah pas karena pahitnya pake kebangetan. Resep tumis pare udang rebon kali ini pake resep mertua, rasa pahit pare masih ada tapi kali ini pas banget dan enak sekali rasanya. Karena terburu-buru tadi berangkat kantor dan ngga kefoto hasil full masakannya, akhirnya saya foto tumis pare udang rebon nya dari bekal saya ajah...hehhehe...hayuukkk dicoba :) Dorkas1502 -
Tumis Pare Udang Rebon Tumis Pare Udang Rebon
Baru sekarang makan pare..dan ternyata beneran ga pahit..terima kasih bu ibu cookpad for the recipe..arigatou.. Nurina Widyastutie -
Tumis Pare Udang Rebon Tumis Pare Udang Rebon
Bismillah..#BALONChallenge Minggu ke - 9, temanya Labu-an Hati.. dari list bahan dasar yang diberikan saya pilih PARE.Walaupun pahit namun olahan Pare adalah salah satu menu favorit saya. Bahan tambahan bisa bakso, udang, tahu atau tempe, kali ini saya buat dengan tambahan udang rebon. Pahit, Pedas, Gurih.. Yummy deh dinikmati dengan nasi hangat.Ternyata manfaat si pahit ini juga banyak lho, silahkan dilihat pada link berikut ya :https://www.klikdokter.com/gaya-hidup/diet-nutrisi/5-manfaat-tak-terduga-dari-pare#BALONChallenge#LabuanHati WJ's Kitchen -
Tumis Pare Udang Rebon Tumis Pare Udang Rebon
Siapa pecinta pare? Yuk ngumpul ❤️❤️❤️Saya paling suka sama sayur yang pait ini.Saya lebih suka makannya tanpa menghilangkan rasa pahitnya ❤️.Jika teman-teman mau ngilangin sedikit rasa pahit , silahkan rendam dengan air garam dan cuci beberapa kali.Sengaja pilih resep ini, kareuini resep perdana mba @sintamuller menulis di Cookpad tahun 2018 ♥️Source @sintamuller#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Sinta#CookpadCommunity_Sumbar desmawati kuretangin -
Tumis Pare Udang Rebon Tumis Pare Udang Rebon
Setiap membaca kata Pare yang terlintas pasti rasanya yang pahit. Eiitt tapi jangan salah ternyata pare mengandung berbagai macam manfaat dalam tubuh kita. Bisa googling yaa apa saja manfaatnya. Setelah baca, pasti deh bakal kepikiran buat nahan rasa pahitnya demi sehat hehe.. ada tips dan trik nih buat ngilangin rasa pahitnya. Pertama setelah pare diiris tipis kemudian di beri garam dan diremas2 tunggu hingga pare layu dan airnya keluar (cuci bersih). Kedua, setelah pare diiris rebus pare setengah matang. Ketiga, pare yg tidak terlalu pahit adalah pare yg bintik2nya besar2 yaa jgn yg kecil2. Kalo ada yg punya tips lain monggo di share hehe..Biasanya lebih enak pare ditumis dengan teri medan, tapi berhubung dirumah adanya udang rebon sisa buat peyek jadilah tumis pare udang rebon hehe.. Jadi, kalau memasak kita harus agak kreatif sedikit yaa karena walaupun bahan2nya ada yg kurang jdi bisa diganti dengan bahan yg ada saja di rumah 😊 inayyy_ -
Tumis Pare Udang Rebon Tumis Pare Udang Rebon
Setoran arisan Genk PEDA 😎yang dimenangkan oleh si neng @Dde Winda😘 resepnya simple dan enakkkk pastinya 😉Source : Dde Winda#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeda_DdeWinda#CookpadCommunity_Jakarta#Resolusi2020#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#Pr_Tumisan#MenuSimple Desi Dresviana (IG : @chici_desi) -
Tumis Pare Udang Rebon Tumis Pare Udang Rebon
Dulu jaman masih sekolah males makan pare apalagi kalo dibawain bekel ini sama ibu sayurannya, kalo sekarang malah jadi kesukaan banget! 🤣🤣 Mana udah simpel & enak pula hmm, gak ada alesan gak sukaa yes sekarang 😂😘.Youtube Channel : Dinda Arya Setyarini.#cookpadcommunity_tangerang Cooking With Dinda -
Tumis Pare Udang Rebon Tumis Pare Udang Rebon
Pare atau Paria, termasuk suku labu-labuan yang dibudidayakan dan dimanfaatkan untuk sayuran.Selain digunakan sebagai sayuran, Pare juga bisa untuk obat beberapa penyakit.Ada beberapa orang yang tidak suka dengan Pare karena memiliki rasa yang pahit. Berbagai upaya dilakukan untuk menghilangkan/mengurangi rasa pahit.Tapi kalau menurut saya, bukan pare kalau nggak ada pahit-pahitnya 😁Tantangan Posbar Komjak minggu ini temanya selaras dengan tema Balon Challenge yaitu per-Labu-an 🥒#BALONChallenge#LabuanHati#CFDPaseban_Labuanku#CookpadCommunity_Jakarta Sari's Kitchen -
Tumis Pare Udang Rebon Tumis Pare Udang Rebon
Assalamu’alaikumPunya pare dari akhir bulan kmr di kulkas tinggal 1 biji lagi akhirnya dibikin tumisan aja dicampur rebon.. aahh ternyata bikin boros nasi 🤭Source : @Mama_Diinar99#genkpejuangdapur#genkpeda_Eksis#Cookmembergenkpeda2_nyanyah#Cookpadcommumity_Yogyakarta#Pejuanggoldenbatikapron anif agustina -
Tumis Pare Udang Rebon Tumis Pare Udang Rebon
Walau pahit tapi banyak disuka. Pare namanya. Dikenal dengan berbagai nama di Indonesia, seperti paria, peria, atau pepareh. Dalam bahasa Inggris, pare memiliki nama balsam pear, bitter melon, atau bitter gourd karena cita rasanya yang cenderung pahit.Pare mengandung berbagai vitamin, seperti vitamin A, C, E, B1, B2, B3, dan B9. Selain itu pare juga mengandung mineral, seperti kalium, kalsium, zinc, magnesium, fosfor, dan zat besi, serta kandungan senyawa antioksidan, seperti fenol, dan flavonoid.Untuk mengurangi rasa pahitnya, pare dibubuhi garam terlebih dahulu baru dicuci.Penambahan rebon pada tumisan menambah cita rasa gurih pada hasil akhir masakan.Yuuk cobain...#mbantuk_lauksayur#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung Tituk SK
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)