Tumis Pare & Udang Rebon

Dde Winda
Dde Winda @Winda_Arfan
Tangerang Selatan

Sebenernya aku jarang masak pare, kalau lagi kepengen aja (sebulan cuma sekali) tapi sekalinya buat bisa nambah nasi berkali-kali alias lupa diet. Yuuk ahh langsung aja dicoba, dijamin ga pahit & jadi semangat makannya 😘

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Tangerang
#CookpadIndonesia
#GenkPejuangDapur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 menit
3-4 orang
  1. 3 buahPare
  2. 2 sdmGaram (untuk meremas pare)
  3. 1 bungkusUdang Rebon (rendam air panas)
  4. Bumbu iris :
  5. 5 siungBawang Merah
  6. 3 siungBawang Putih
  7. 5 buahCabai Merah Keriting
  8. 5 buahCabai Rawit Merah
  9. 1/2 sdtGaram
  10. 1/2 sdtKaldu Ayam bubuk

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Belah dua pare (buang bijinya) kemudian iris tipis & bejek dengan garam sampai layu tunggu 15 menit kemudian bilas dengan air 4-5 kali (sambil diperas)

  2. 2

    Rendam udang rebon dengan air panas dan siapkan bumbu iris

  3. 3

    Tumis bawang merah & putih, kemudian cabai sampai sedikit layu kemudian masukkan udang rebon

  4. 4

    Masukkan pare, garam, dan kaldu bubuk, aduk rata dan cicipi jika sudah pas matikan api

  5. 5

    Sajikan tumis pare dengan nasi hangat 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dde Winda
Dde Winda @Winda_Arfan
pada
Tangerang Selatan
salamu'alaikum warahmatullahi wabarokatuh 😃Selamat Datang di Dapur Virtual Saya ..Saya belajar memasak sewaktu masih bekerja, kira2 tahun 2011 menu yg Saya masak pada saat itu adalah oseng2 oncom, dadar telur, yg simpel buat bekel kerja. Alhamdulillah sampai saat ini masih terus belajar memasak untuk suami dan anak-anak tersayang, selain itu Saya juga suka bikin camilan untuk anak-anak semoga resep yang Saya bagikan dapat bermanfaat untuk semua orang.Wassalamu'alaikum warahmatullahi wabarokatuh 🙂
Lebih banyak

Komentar (8)

Resep Serupa