Brownies Panggang Tanpa Mixer

Devy Yulianti
Devy Yulianti @Devyyuliant

Hari ini saya buat brownies hanya dengan mengaduk saja memakai spatula, ternyata hasilnya mengagumkan sekali.🤩
Beberapa kali mencoba membuat brownies yang hasilnya fudgy selalu gagal karena saya malas mengaduk, maksud saya biar cepat maka saya pakai mixer. 😓Ternyata itu adalah kesalahan dalam membuat brownies.
Hasilnya bentuk brownies yg seperti dijual serta rasa coklat yang meleleh di mulut membuat satu gigitan saja terasa belum cukup.🤤

Brownies Panggang Tanpa Mixer

Hari ini saya buat brownies hanya dengan mengaduk saja memakai spatula, ternyata hasilnya mengagumkan sekali.🤩
Beberapa kali mencoba membuat brownies yang hasilnya fudgy selalu gagal karena saya malas mengaduk, maksud saya biar cepat maka saya pakai mixer. 😓Ternyata itu adalah kesalahan dalam membuat brownies.
Hasilnya bentuk brownies yg seperti dijual serta rasa coklat yang meleleh di mulut membuat satu gigitan saja terasa belum cukup.🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
10-15 orang
  1. Bahan A
  2. 1 batangcoklat masak
  3. 100 grmargarin
  4. Bahan B
  5. 200 grgula pasir
  6. 100 grpalm sugar
  7. 3 butirtelur
  8. 1/4 sdtgaram
  9. 1/2 sdtvanili
  10. Bahan C
  11. 140 grtepung terigu
  12. 35 grbubuk coklat

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Kukus bahan A hingga meleleh sempurna, aduk rata untuk memastikan sudah leleh semua, matikan api, sisihkan agar dingin.

  2. 2

    Aduk bahan B hingga merata.

  3. 3

    Setelah adonan bahan B rata, masukkan adonan bahan A, aduk lagi memakai spatula sampai rata.

  4. 4

    Setelah rata, masukkan bahan C. (Me: diayak supaya memastikan tepung tidak ada yg bergerindil)

  5. 5

    Aduk rata, lalu tuang di loyang yang sudah dialasi kertas roti bagian bawah dan samping2nya. (Me: pakai loyang bulat uk.24)

  6. 6

    Panggang di oven suhu 180 derajat selama 35 menit.

  7. 7

    Selamat mencoba, semoga sukses! Rasanya luar biasa karena fudgy dan berasa banget coklatnya🤤🤤🤤

  8. 8

    Catatan tambahan: waktu memotong rendam sebentar pisau di air panas, keringkan baru dipakai untuk memotong, berikutnya dan selanjutnya ulangi rendam dan keringkan pisau tiap akan memotong brownies nya ya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Devy Yulianti
Devy Yulianti @Devyyuliant
pada

Resep Serupa