Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 porsi
  1. 3 bungkusAgar Powder
  2. 1 ekorIkan mas yang ade telurnya
  3. 250 grGula pasir
  4. 2 bungkusSKM
  5. 1 butirTelur
  6. 1 bungkusSantan kara
  7. Pewarna hijau, kuning dn merah

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Masak 1 bungkus agar2 dgn 3 gelas air, tambah gula 75 gr. Kocok telur ayam hingga berbuih. Tambahkn telur ikan yg sudh di bersihkn. Kocok hingga bercampur. Setelah agar2 mendifih masukan kicokan telur sambil terus di aduk. Tambahkan esen pandan atau pewarna hijau. Angkat dan dinginkn. (Puding dasar/lumutnya)

  2. 2

    Masak 1 bungkus agar dgn 3 gelas air, tambah kara, ikan yang sdh di blender serta susu dan gula. Masak hingga kental lalu tuang kedalm cetakan. Biarkn dingin(puding ikannya)

  3. 3

    Masak sisa agar2 tambah gula dengan 2 gelas air.(Puding bening)

  4. 4

    Setelah dingin atur puding ikan di atas adonan dasar lalu siram dgn puding beningnyaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
LISNADRA, M.Pd
LISNADRA, M.Pd @Lisnadra_Mpd1980
pada
Kerinci
Hanya orang biasa
Lebih banyak

Resep Serupa