Lumpia Tahu Brokoli

Aisyah Riries
Aisyah Riries @AisyahRiries
Jawa Timur

Kebetulan kemarin ke pasar, kka jg ikutan. Ada yg nawarin brokoli segger.. jadinya beli banyak😁, kka cinta banget sama yg namanya brokoli, maknya bingung mo d masak apa😅, kemaren langsung d bikin sop, stoknya masih banyak... D bikin cemilan ajah, nyoba d bikin isian lumpia..
Ternyata enak jg, habissss....🥰

Lumpia Tahu Brokoli

7 orang berencana membuat resep ini

Kebetulan kemarin ke pasar, kka jg ikutan. Ada yg nawarin brokoli segger.. jadinya beli banyak😁, kka cinta banget sama yg namanya brokoli, maknya bingung mo d masak apa😅, kemaren langsung d bikin sop, stoknya masih banyak... D bikin cemilan ajah, nyoba d bikin isian lumpia..
Ternyata enak jg, habissss....🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
20 buah
  1. 1 buahbrokoli ukuran kecil, kira2 berat 150 gram
  2. 2 buahtahu putih
  3. 1 batangbawang pre ukran sedang
  4. 3 siungbamer
  5. 20 lembarkulit lumpia
  6. Bumbu halus
  7. 3 siungbaput
  8. 1/4 sdtmerica
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1/4 sdtgula
  11. Secukupnyakaldu bu2k
  12. Perekat
  13. 1 sdtmunjung tepung terigu
  14. Swcukupnya air

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan, haluskan bumbu, potong halus bawang pre & bawang merah, sisihkan

  2. 2

    Potong kecil2 brokoli, cuci bersih dan tiriskan. Haluskan tahu putih

  3. 3

    Tumis bawang merah sampai layu, masukkan bumbu halus, tumis sampai harum. Beri sedikit air, lalu masukkan potongan brokoli. Masak sampai matang dan air habis/ kering

  4. 4

    Jika sudah hangat, campurkan tumisan brokoli dengan tahu halus dan bawang pre, aduk rata, lalu cek rasa

  5. 5

    Siapkan kulit lumpia, ambil 1 sdm isian, dan bungkus seperti amplop, rekatkan menggunakan tepung terigu yg d encerkan. Lakukan sampai isian habis

  6. 6

    Goreng d minyak panas, sampai berwarna kecoklatan. Tiriskan, dan Lumpia Tahu Brokoli siap d santap🤗

  7. 7

    Selamat menikmati💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aisyah Riries
Aisyah Riries @AisyahRiries
pada
Jawa Timur
Ibu rumah tangga yg hobi masak dan ingin belajar lebih banyak tentang masak...😊😊😊 zukanya yg zimpel2😆Ingiiinnn sekali bisa bikin kue🥺smoga dengan gabung d cookpad jadi bisa bikin kue🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa