Molen Irit Renyah

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan 1 :
  2. 8 buahpisang kepok matang ukuran sedang
  3. Bahan 2 :
  4. 8 sdmtepung terigu
  5. 1 sdmsusu bubuk
  6. 2 sdmgula *sesuai selera
  7. 1 sdmperes margarin
  8. 1/2 sdtvanili bubuk
  9. 1/2 sdtBaking powder
  10. seujung sdtbaking soda
  11. seujung sdtgaram
  12. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas pisang, belah dua, sisihkan

  2. 2

    Campur bahan 2, aduk rata sampai adonan berpasir

  3. 3

    Tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni, ini supaya adonan tidak terlalu lembek dan lengket, uleni terus sampai adonan kalis. kalau sudah terlanjur lengket bisa ditambah terigu sedikit2 sambil diuleni sampai tidak lengket lagi

  4. 4

    Istirahatkan adonan ± 10-15 menit

  5. 5

    Ambil sekira2 adonan secukupnya untuj dibalutkan ke pisang, lalu gilas, bisa pakai rolling pin atau gelas tinggi (saya ga punya rolling pin jadi pakai gelas deh^^) gilas adonan dgn ketebalan kira2 saja (saya ga ukur berapa tebalnya, saya pakai kira2 aja,, heee ^^)

  6. 6

    Lilitkan adonan yg sudah tipis ke tubuh pisang dengan cara melingkar turun, lakukan sampai semua bahan habis

  7. 7

    Goreng pisang dengan minyak banyak sampai tenggelam dan api sedang, guling2kan supaya matang merata

  8. 8

    Kalau sudah kuning kecoklatan, angkat, tiriskan

  9. 9

    Molen pisang siap dinikmati, renyah gurih... enak!! ^^ selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nur Zheha
Nur Zheha @NurZheha
pada
Nganjuk, Jawa Timur

Komentar

Resep Serupa