Sup Telur (Telur Kuah)

Echa
Echa @Ochalinecha
Samarinda - Kalimantan Timur

Kalo bosan telur cuma digoreng atau direbus, biasanya bikin sup telur ini. Praktis dan simple buatnya. Favorit!

Sup Telur (Telur Kuah)

19 orang berencana membuat resep ini

Kalo bosan telur cuma digoreng atau direbus, biasanya bikin sup telur ini. Praktis dan simple buatnya. Favorit!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 1 butirtelur ayam
  2. 1 sdtgaram
  3. 1 sdtgula pasir
  4. Secukupnyalada
  5. Secukupnyapenyedap rasa
  6. 1 sdmminyak goreng
  7. 250 mlair
  8. Bahan iris
  9. 1 buahtomat
  10. 1 buahcabe merah keriting
  11. 1 buahcabe rawit
  12. 3 siungbawang merah
  13. 2 siungbawang putih

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Panaskan minyak lalu tumis bahan iris kecuali tomat sampai layu.

  2. 2

    Setelah layu, masukkan tomat, tumis kembali hingga tomat layu.

  3. 3

    Setelah itu masukkan air, biarkan hingga air mendidih.

  4. 4

    Sambil menunggu air mendidih, kocok lepas telur ayam. Boleh ditambah gula, garam, lada dan penyedap rasa.

  5. 5

    Setelah air mendidih, masukkan kocokan telur ayam ke dalam wajan. (Saya lebih suka telurnya tidak diaduk agar telur tidak menjadi serat-serat di dalam air, lebih enak kalau telur besar-besar, optional saja)

  6. 6

    Setelah air mendidih kembali, aduk telur perlahan dan jangan terlalu sering diaduk.

  7. 7

    Diamkan beberapa menit setelah mendidih kembali, lalu angkat dan sajikan. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Echa
Echa @Ochalinecha
pada
Samarinda - Kalimantan Timur
Savory foods > Sweet foods 🤭
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa