Kocok telur, emulsifier dan gula pasir sampai putih berjejak.

Masukkan terigu, coklat bubuk, pasta coklat, lalu margarine leleh. Aduk pelan.

Siapkan loyang persegi uk 22 cm yang dialas baking paper. Panggang pada suhu 180°c selama 15 menit.

Matang, angkat. Gulung pelan-pelan selagi hangat, diamkan hingga suhu ruang. Buka gulungan lalu oles dengan cream atau selai (sesuai selera) dan gulung kembali. Kalau saya oles cream menyesuaikan stok di rumah.