Nasi Goreng Kunyit Kencur

TriLim
TriLim @michimakitchen
Banjarmasin

Nasgor permintaan kakak saya, sebelumnya saya sendiri tidak tau ada nasgor kunyit. Saya cari resepnya dan saya coba dari Nindaummuzia. Ternyata nasgornya enak dan wangi. Yang di foto utama gak saya kasi cabe, karena buat anak-anak 😄
Sumber : Nindaummuzia

Nasi Goreng Kunyit Kencur

14 orang berencana membuat resep ini

Nasgor permintaan kakak saya, sebelumnya saya sendiri tidak tau ada nasgor kunyit. Saya cari resepnya dan saya coba dari Nindaummuzia. Ternyata nasgornya enak dan wangi. Yang di foto utama gak saya kasi cabe, karena buat anak-anak 😄
Sumber : Nindaummuzia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 3 piringnasi (lebih bagus nasi yang dimasak sehari sebelumnya)
  2. 8 siungbawang merah
  3. 1 butirtelur kocok lepas (boleh lebih)
  4. 1 ruaskunyit
  5. 1 ruaskencur
  6. 4 butirkemiri
  7. 1cabe merah iris tipis (bisa skip)
  8. Garam, micin jamur
  9. secukupnyaMinyak goreng
  10. Pelengkap: telur mata sapi, emping melinjo, bawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang merah, kemiri, kencur (me : blender dengan menambahkan sedikit minyak goreng) kurang halus 😅jadi saya ulek lagi bentar

  2. 2

    Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum, kalau pake cabe, masukkan cabe, sisihkan ke tepi wajan, pecahkan telur di wajan, buat orak-arik. Masukkan nasi, beri garam dan micin jamur. Ongseng sampai tercampur rata. Koreksi rasa. Hidangkan dengan taburan bawang goreng, telur mata sapi dan emping melinjo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
TriLim
TriLim @michimakitchen
pada
Banjarmasin
Mom’s of two, hobby baking&cookingIg: @michimakitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa