Bolu Gulung Polkadot

Nayla's Kitchen
Nayla's Kitchen @nayla_kitchen17
Semarang Jawa Tengah

Minggu 49.... kali ini tema batik roll cake... biar lebih simpelnya diganti motifnya dg polkadot, karena g pinter gambar juga 😂😂. Resepnya pake punya mba Dewi Ratna yg bolu panggang, tp dikukus.. lembut dan unik. Ijin share ya mba ...
#PejuangGoldenApron2
#cookpadcommunity_semarang #RecookBoluGulungBatikDewiRatna

Bolu Gulung Polkadot

16 orang berencana membuat resep ini

Minggu 49.... kali ini tema batik roll cake... biar lebih simpelnya diganti motifnya dg polkadot, karena g pinter gambar juga 😂😂. Resepnya pake punya mba Dewi Ratna yg bolu panggang, tp dikukus.. lembut dan unik. Ijin share ya mba ...
#PejuangGoldenApron2
#cookpadcommunity_semarang #RecookBoluGulungBatikDewiRatna

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bolu motif
  2. 1 btrtelur
  3. 30 grgula pasir
  4. 1/2 sdtsp
  5. 20 grterigu
  6. 5 grmaizena
  7. 1 sdmsusu bubuk
  8. Pewarna merah, hijau, ungu, charcoal
  9. Bahan roll cake
  10. 2 btrtelur
  11. 30 grgula pasir
  12. 1/2 sdtsp
  13. Vanili
  14. 25 grterigu
  15. 5 grmaizena
  16. 5 grsusu bubuk
  17. 50 mlminyak kelapa
  18. Filling
  19. Selai coklat

Cara Membuat

  1. 1

    Gambar motif yg diinginkan pada kertas roti. Ukur kertas sesuai loyang (20×20). Membuat motif. Kocok telur, gula dan sp dg speed tinggi sampai kental mengembang. Turunkan speed, masukkan terigu, maizena dan susu. Mixer sampai rata.

  2. 2

    Bagi adonan sesua warna yg diinginkan. Beri pewarna dan masukkan ke dlm pipping bag

  3. 3

    Gunting ujung pipping bag dan gambar sesuai dg pola yg diinginkan. Kukus selama 2 mnt

  4. 4

    Membuat roll cake : mixer telur, gula, sp, vanilli dg speed tinggi sampai kental berjejak. Turunkan speed. Masukkan terigu, maizena dam susu. Matikan mixer

  5. 5

    Tambahkan minyak, aduk dg spatula. Tuang ke atas adonan motif yg sdh dikukus. Kemudian kukus kembali selama 20 mnt

  6. 6

    Angkat dr kukusan dan balik. Angkat kertas rotinya. Gulung dan dinginkan. Sisi bermotif diluar

  7. 7

    Setelah dingin, buka gulungan dan isi dg selai coklat. Lalu gulung lagi, dan biarkan sebentar agar menempel

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nayla's Kitchen
Nayla's Kitchen @nayla_kitchen17
pada
Semarang Jawa Tengah
ig : @resep_naylamemasak adalah sebuah seni
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa