Enak n Seger Bugerrr. Hampir mirip dgn ES TELER. Mudah buatnya

Awalnya saya sering jajan, lama2 penasaran utk buat krn suami doyan banget, lets experimen

Tengah hari gini...di luar panas terik. Pengen yg seger2 nyess, buka kulkas ada alpukat dan bubur mutiara. Wah tinggal beli kelapa muda, jadilah es sekuteng. Haus hilang...keluarga senang 😃😃Dan terus terang ini resep tersimple saya 😃😃

Pengen yg seger2 tp ngangetin badan😄😄 cuss bikin inii, bisa anget dr jahe nya tp bisa seger dr es nya hehee#berburucelemekemas#resolusi2019#SiapRamadan#SayangAnak

Hiiii... dingin-dingin bikin es! 🤣🤣🤣Memang salah sih waktunya. Tapi gara2 masih ada bahan2 sisa bikin wedang sekoteng kemarin, ditambah lagi ternyata simpanan alpukat saya di kotak beras sudah matang, jadi terinspirasi bikin es sekoteng khas Bandung. Cuma kurang komplit, krn ga ada kelapa muda dan sirup berwarna merah. Ya udah pake susu kental manis aja.Suami dan anak2 awalnya bilang, "Hiiii... dingin-dingin bikin es!" Tapi pas ditawarin dan dimakan, komentarnya jadi, "Hmmm...enaaaak....!!" Hahahaaa...

Kangen es yang satu ini, salahsatu makanan pembuka yang enak banget. Ah.. Sebentar lagi bulan Ramadan. (Ya Allah pertemukan kami dengan Bulan Ramadhan)

Ramadhan tahun lalu sering banget beli Es Sakoteng di kota kelahiran, karna tiap minggu bisa plg kampung, utk ramadhan ini sosial distancing, psbb dan mudik di larang jd akhirnya coba bikin sendiri.. mungkin tidak sama persis tp ini bisa mengobati kerinduan pada es sakoteng langganan#FestivalRamadhanCookpad

Source: Bunda EiDingin-dingin gini jahe emang paling cocok 😍Tapi kalo lagi cuaca panas juga tetep bisa loh minum es sekoteng tinggal tambah es batu atau es serut 🤤☀️Note: sebaiknya kacang tanah dikupas yaaa 🤭#CookpadCommunity_Jakarta

Sekoteng adalah minuman asli Jawa Tengah berasa jahe yang biasa dihidangkan panas. Bahan lain yang biasanya dicampur ke dalam minuman sekoteng adalah kacang hijau, kacang tanah, pacar cina, dan potongan roti. Sekoteng biasa dihidangkan pada malam hari.Disini kami buat sekoteng dengan menggunakan bahan seadanya didapur saja. Pacar cina kami ganti dengan kelapa muda dan irisan pisang kepok matang, jadi tambah seger deh plus hangatnya jahe. Pas banget dinikmati saat hujan gini.#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#THRTehmin_PenuhKehangatan

Minggu ini posbarnya tema kacang-kacangan. Di komunitas Cookpad Bogor berbarengan dengan posbar Babaturannya mba @Ratihanggraeni27Saya cooksnap sekotengnya dengan sedikit penyesuaian.Bertahun-tahun lalu pedagang sekoteng masih ada keliling kampung tiap malam.Sekarang, semenjak pandemi, tidak ada lagi tukang sekoteng yg jualan keliling di kampungPadahal enak menikmati semangkuk sekoteng di malam yg dingin.Air jahe panas dengan tambahan santan dan skm, kacang tanah, kacang hijau, pacar cina dan roti.Bersyukur bisa bikin sekoteng sendiri..Hangat sampai ke hati.#CookpadCommunity_Bogor#ComboBabaturan_CangIjonyaRatih#KacangKayaRasa