#3 Terong Balado

Maria Kristi S
Maria Kristi S @cook_26000847
Jakarta Timur, Indonesia

Aduhh kalo ada terong mah ngga bisa ditolak lagii :D

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4-5 Orang
  1. 4 bhTerong ungu
  2. 2 bhTomat Merah (potong dadu)
  3. 15 bhCabe Cabe Merah kriting
  4. 5 bhCabe Rawit Merah
  5. 4 siungBawang Merah
  6. Bumbu Pelengkap
  7. SecukupnyaGaram
  8. SecukupnyaGula
  9. SecukupnyaKaldu Ayam (saya pakai Kaldu Jamur)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong Terong dengan ukuran sesuai yg di inginkan,lalu rendam sebentar dengan garam, cuci bersih terong lalu tiriskan,

  2. 2

    Haluskan Cabe. Lalu, sisihkan

  3. 3

    Goreng Terong sedikit setengah matang,

  4. 4

    Tumis bumbu yg sudah di haluskan tadi sampai wangi dan masukan Tomat. Kemudian, masukkan terong dan tambahkan Bumbu Pelengkap dan aduk sampai merata.

  5. 5

    Tes rasa,setelah di rasa sudah cukup. Terong Balado siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Maria Kristi S
Maria Kristi S @cook_26000847
pada
Jakarta Timur, Indonesia
Hello, check my blog https://seputarresepbaru.blogspot.com
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa