Acar Mentimun Wortel Segar

Dini_Apsilia
Dini_Apsilia @Dini_Apsilia
Surabaya-Yogyakarta-Indonesia

Assalamu'alaikum.....
Kalau di Korea ada kimchi sbg "side dish" nah Indonesia punya juga nih acar segar yg bisa menemani segala macam masakan. Lumayan wajib ada di kulkas nih, karna suami suka bgd. Makan apa2 nyarinya acar. Hehehe....simple aja kok. Oiya untuk bahan mentimunnya mau pakai mentimun besar semua aliyas gak pake mentimun lalap jga gpp ya atau sebaliknya (kalau saya kebetulan punya kedua macam mentimun tersebut).
#BismilLah
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Acar Mentimun Wortel Segar

Assalamu'alaikum.....
Kalau di Korea ada kimchi sbg "side dish" nah Indonesia punya juga nih acar segar yg bisa menemani segala macam masakan. Lumayan wajib ada di kulkas nih, karna suami suka bgd. Makan apa2 nyarinya acar. Hehehe....simple aja kok. Oiya untuk bahan mentimunnya mau pakai mentimun besar semua aliyas gak pake mentimun lalap jga gpp ya atau sebaliknya (kalau saya kebetulan punya kedua macam mentimun tersebut).
#BismilLah
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2-4 org
  1. Bahan-bahan:
  2. 3 buahmentimun kecil (lalap)
  3. 1 buahmentimun besar
  4. 1 buahwortel uk. sedang
  5. 4 siungbawang merah (tiap siung dibagi menjadi 4 bagian)
  6. 10 buahcabe rawit hijau
  7. 1,5 sdmgula pasir
  8. 0,5 sdmcuka makan

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan, kupas dan cuci bersih. Untuk mentimun jangan lupa saat mengupas sekalian dibuang bijinya.

  2. 2

    Potong-potong mentimun dan wortel sesuai selera. (Jika ingin wortel empuk maka stlh dipotong-potong rendam sebentar dg air mendidih).

  3. 3

    Campurkan potongan mentimun, wortel, bawang merah, cabe rawit hijau, gula pasir, dan cuka aduk hingga merata. Diamkan kurleb 15 menit, simpan di dalam kulkas lebih nikmat.

  4. 4

    Acar mentimun wortel segar siap disajikan untuk menemani aneka hidangan ya. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dini_Apsilia
Dini_Apsilia @Dini_Apsilia
pada
Surabaya-Yogyakarta-Indonesia
Memasak adalah hobi seru, melepas penat dan membahagiakan..masyaAllah😍
Lebih banyak

Komentar (2)

Prein Mas
Prein Mas @cook_27061784
D resep pakai bawang putih tp d ft bawang merah

Resep Serupa