Bolu Jadul

Tiara Ratu Primadhini
Tiara Ratu Primadhini @tiararatu_74
Surabaya - Jawa Timur

Bolu klasik yg pastinya jadi favorit !
Hmm siapa yg ngga tau bolu satu ini ?
Dimana mana sudah ada ya, dan pastinya jdi favorit masyarakat. Selain teksturnya yg lembut, rasa dari bolu ini yg membuat semua orang ketagihan hehe. Daripada harus beli mahal, yukk coba bikin sendiri di dapur, pastinya lebih sehat dan lebih murah ya kannn.
Yg penasaran apa aja bahannya dan gimana cara bikinnya, cuss langsung aja disimak resepnya!!

Happy Cooking 😘

Bolu Jadul

Bolu klasik yg pastinya jadi favorit !
Hmm siapa yg ngga tau bolu satu ini ?
Dimana mana sudah ada ya, dan pastinya jdi favorit masyarakat. Selain teksturnya yg lembut, rasa dari bolu ini yg membuat semua orang ketagihan hehe. Daripada harus beli mahal, yukk coba bikin sendiri di dapur, pastinya lebih sehat dan lebih murah ya kannn.
Yg penasaran apa aja bahannya dan gimana cara bikinnya, cuss langsung aja disimak resepnya!!

Happy Cooking 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirtelur (utuh)
  2. 4 butirkuning telur
  3. 80 grgula
  4. 90 grtepung terigu
  5. 10 grsusu bubuk
  6. 100 grmentega cair

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan, lelehkan mentega. Campur tepung terigu dan susu bubuk, aduk rata, sisihkan. Panaskan oven (disini saya menggunakan oven tangkring, saya panaskan ± 15 menit dengan api sangat kecil). Jika menggunakan oven listrik bisa set suhunya 150°

  2. 2

    Kocok semua telur dan gula hingga putih berjejak (Bisa ditambah dengan emulsifier ± 1 sdt saat mengocok jika ragu adonan tidak mengembang)

  3. 3

    Masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan spatula (menggunakan teknik aduk balik / folding in)

  4. 4

    Masukkan mentega yang sudah dilelehkan, aduk dengan spatula perlahan

  5. 5

    Tuang adonan dalam loyang yang sudah dioles mentega dan ditaburi tepung terigu

  6. 6

    Masukkan kedalam oven (Untuk oven tangkring dengan api kecil sekitar 50 - 60 menit. Sedangkan oven listrik dengan suhu 180°C sekitar 45 - 50 menit (tergantung dengan loyang dan oven masing masing)

  7. 7

    Setelah matang, keluarkan dari oven tunggu ± 5 menit agar suhu sedikit turun, lalu keluarkan dari cetakan

  8. 8

    Potong dan hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tiara Ratu Primadhini
Tiara Ratu Primadhini @tiararatu_74
pada
Surabaya - Jawa Timur
Cp : @tiararatu._ (instagram) +6285736031455 (chat only)Happy Cooking😘
Lebih banyak

Komentar (2)

Dewie
Dewie @cook_9822869
Maaf, point ke 6 dipanggang nya brpa lama ya?

Resep Serupa