Bolu Jadul
Bolu Jadul ini ngangenin banget😉. Teksturnya lembut, empuk dan wangi....
Bolu Jadul
Bolu Jadul ini ngangenin banget😉. Teksturnya lembut, empuk dan wangi....
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur tepung terigu & maizena, sisihkan
- 2
Siapkan loyang bulat diameter 22 cm. Olesi loyang dengan sedikit mentega dan taburi dengan sedikit terigu, sisihkan
- 3
Dalam wadah besar, kocok telur, gula pasir dengan mixer (speed 5) hingga mengembang dan berjejak, sekitar 10 menit.
- 4
Panaskan Oven 180°C
- 5
Turunkan kecepatan mixer (speed 1), Masukkan campuran tepung terigu & tepung maizena sedikit demi sedikit hingga tercampur, matikan mixer, aduk dengan spatula secara perlahan dan ringan dan masukkan mentega cair sedikit demi sedikit hingga tercampur rata.
- 6
Tuang adonan kedalam loyang yang sudah diolesi sedikit margarin dan ditaburi sedikit terigu. Oven 180°C selama 20 menit hingga bolu matang. Angkat bolu, dinginkan sebentar, keluarkan dari loyang.
- 7
Pastikan bolu kondisinya tidak panas, maka bolu siap dihias dengan Butter cream dan ditaburi coklat meises dan parutan keju. Bolu Jadul siap disajikan.
- 8
Selamat menikmati
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar